pontosnews.gr
Παρασκευή, 27/01/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Εύκολη συνταγή για φανουρόπιτα αφράτη και γευστική

Από τον Σάββα Καρίπογλου

25/08/2021 - 10:03πμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)

(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)

Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Παραδοσιακό νηστίσιμο κέικ της ελληνικής κουζίνας είναι η φανουρόπιτα, η οποία προσφέρεται την ημέρα του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, σαν ευλογία, αλλά και για τη «φανέρωση» πραγμάτων ή προσώπων.

Σύμφωνα με την παράδοση, τα υλικά πρέπει να είναι σε μονό αριθμό – ανάλογα με την περιοχή, επτά, εννιά ή έντεκα.

Οι «Μαγειρικοί διάλογοι» δίνουν τη συνταγή για μια αφράτη φανουρόπιτα, γευστική και αρωματική. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα κέικ για όλες τις εποχές του χρόνου, και κατά τη διάρκεια της νηστείας.

1½ κούπα ελαιόλαδο
1½ κούπα ζάχαρη
1½ κούπα χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από δύο πορτοκάλια
½ κ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
100 γρ. καρύδια
100 γρ. σταφίδες
1 κ.γ. baking powder 
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
1 κ.γ. κανέλα
1 φακελάκι σουσάμι 
  1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε το χυμό από το πορτοκάλι, αφού πρώτα διαλύσουμε τη σόδα σε αυτό. Ομογενοποιούμε ξανά το μίγμα.
  3. Προσθέτουμε πρώτα τα μπαχαρικά και το baking powder και μετά το αλεύρι και τα καρύδια με τις σταφίδες.
  4. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 170°C για 1 ώρα στον αέρα.

Σάββας Καρίπογλου

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: icookgreek.com)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σκεπαστή ποντιακή πατατόπιτα με τυριά

27/01/2023 - 5:00μμ
(Φωτ.: akispetretzikis.com)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστές παραδοσιακές καριόκες – Το κέρασμα του Αϊ-Γιαννιού (και κάθε γιορτής)

6/01/2023 - 3:25μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή με 4 υλικά για να… μεταμορφώσετε τη βασιλόπιτα

30/12/2022 - 11:03πμ
Αετουδάκια από τη Βενετία Ραΐση με τη σφραγίδα της Ασημίνας Παπαδοπούλου από την Κρήνη [Τσεσμέ] (φωτ.: Αθηνά Αρχόντισα)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αετουδάκια για καλή χρονιά, με σφραγίδα που ήρθε από τη Μικρά Ασία και αυθεντική συνταγή

28/12/2022 - 5:31μμ
(Φωτ.: pixabay.com / lawjr)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές και μυστικά για τον τέλειο χριστουγεννιάτικο κορμό

18/12/2022 - 2:32μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βαρβάρα (ή Ασουρέ)

2/12/2022 - 1:02μμ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποντιακή φασολάδα με λάχανο

25/11/2022 - 5:15μμ
(Φωτ.: Μαρία Αποστολίδου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κιλτιρίτσια από το Ακ Νταγ Ματέν – Τα ποντιακά γιουβαρλάκια

18/11/2022 - 3:01μμ
(Φωτ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα… χρήσιμα του pontosnews.gr: Πολτός σκόρδου

12/11/2022 - 5:45μμ
Διάμεσα – Η ποντιακή «πίτσα» με χόρτα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διάμεσα – Η ποντιακή «πίτσα» με χόρτα

11/11/2022 - 3:05μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: icookgreek.com)

Σκεπαστή ποντιακή πατατόπιτα με τυριά

10 λεπτά πριν
Ο επικεφαλής της Ειρηνευτικής Δύναμης στην Κύπρο Κόλιν Στιούαρτ (φωτ.: twitter.com/un_cyprus)

Κύπρος: Ο Κόλιν Στιούαρτ αρνείται ότι κατηγόρησε την ελληνοκυπριακή πλευρά για στασιμότητα στο Κυπριακό και διαψεύδει τη «Yeni Düzen»

36 λεπτά πριν
(Φωτ.: Twitter / T.C. Millî Savunma Bakanlığı)

Τουρκία χωρίς NATO και NATO χωρίς Τουρκία

60 λεπτά πριν
Οι πρόεδροι του Ουζμπεκιστάν και του Κιργιστάν κατά τη διάρκεια της συνάντησής τους στην Μπισκέκ (φωτ.: EPA / Igor Kovalenko)

Κιργιστάν και Ουζμπεκιστάν οριοθέτησαν σύνορα, 32 χρόνια μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ

1 ώρα πριν
Επισκέπτες στο Μουσείο Ολοκαυτώματος Γιαντ Βασσέμ στην Ιερουσαλήμ (φωτ.: EPA / Abir Sultan)

Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδας για το Ολοκαύτωμα: Ο δρόμος για τις διεθνείς αναγνωρίσεις είναι μακρύς και δύσκολος

2 ώρες πριν
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης, την τρίτη ημέρα της συζήτησης στην Ολομέλεια της Βουλής επί της πρότασης δυσπιστίας κατά της κυβέρνησής του, που κατέθεσε ο ΣΥΡΙΖΑ (φωτ.: Γιώργος Κονταρίνης/EUROKINISSI)

Μητσοτάκης vs Τσίπρας: Κάνατε φέιγ βολάν έναν απόρρητο φάκελο αλλά δεν είπατε εάν στην επιστολή Ράμμου υπήρχαν τα ονόματα που αναφέρατε στη Βουλή

2 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign