Περισσότεροι από 1.100 χορευτές με σαλβάρια, ζωνάρια, φέσια και γιλέκα και χορεύτριες με κεφαλόδεσμο γεμενιά και φλουριά, όλοι όμως ομοιόμορφα ντυμένοι –άλλοι με υφαντές και άλλοι με κεντητές μακριές και σταυρωτές Βυζαντινότροπες Καππαδοκικές φορεσιές– έρχονται απ’ όλο τον κόσμο στη Θεσσαλονίκη για να δώσουν το έναυσμα για το 20ό Γαβούστημα. Τον πιο δυνατό και τον πιο ενωτικό, παγκόσμιο, επετειακό εορτασμό του Καππαδοκικού ελληνισμού, όπως αναφέρει χαρακτηριστικά η ανακοίνωση του Πανελλήνιου Συλλόγου Αξενών Καππαδοκίας.
Ένα μεγάλο αντάμωμα που θα λάβει χώρα στις 24 και 25 Αυγούστου στο στρατόπεδο «Παύλου Μελά».
Οι 43 σύλλόγοι Καππαδοκών από όλη την Ελλάδα που δήλωσαν συμμετοχή στο 20ό Γαβούστημα, θα προσέλθουν στη Θεσσαλονίκη αποφασισμένοι να δημιουργήσουν ένα κλίμα χαράς και ζωντάνιας, να πλημμυρίσουν την πόλη με τα χρώματα, το ρυθμό, τα τραγούδια και τους χορούς της Καππαδοκίας. Να κατακλύσουν το στρατόπεδο «Παύλου Μελά» και για δύο ημέρες να αναβιώσουν μνήμες, να ζωντανέψουν παραδόσεις και να χαρίσουν σε όλους τους Θεσσαλονικείς (και όχι μόνο) μια μοναδική ευκαιρία να ζήσουν για πρώτη φορά το «θαύμα και τη μαγεία» της Καππαδοκίας στην πρωτεύουσα της Μακεδονίας.
Πάντα σύμφωνα με την ανακοίνωση του Πανελλήνιου Συλλόγου Αξενών Καππαδοκίας, ο Μάνος Κουτσαγγελίδης με τη δυνατή και ξεχωριστή χροιά της φωνής του και με τα μοναδικά σπασίματα που απαιτούν τα Καππαδοκικά τραγούδια, μαζί με την παραδοσιακή Καππαδοκική ορχήστρα «Εμπειροτέχνες» αναμένεται να ξεσηκώσουν τον κόσμο σ’ ένα γνήσιο, δυνατό Καππαδοκικό κόνιαλι με το χτύπημα όχι 4.400 κουταλιών αλλά περισσότερων από 60.000 κουταλιών. Έτσι ώστε ο ήχος να φθάσει μέχρι την Καππαδοκία, «πατρίδα του νου και της καρδιάς μας!».
«Στόχος μας είναι το 20ό Γαβούστημα να είναι ενωτικό και γι’ αυτό φέτος θα προσκαλέσουμε όλους τους προέδρους των αδελφών προσφυγικών ομοσπονδιών-ενώσεων-σωματείων της πόλης μας, ως ένα πρώτο βήμα γνωριμίας και συνέργειας, γιατί η εποχή που διανύουμε μας θέλει όλους ενωμένους, και εμάς μας ενώνουν και οι αλησμόνητες πατρίδες και η προσφυγική μας ταυτότητα. Παράλληλα όμως απευθύνουμε ανοικτή πρόσκληση και προς όλους τους Θεσσαλονικείς να τιμήσουν με την παρουσία τους την πρώτη μεγάλη εκδήλωση των Καππαδοκών που οργανώνεται στη Θεσσαλονίκη. Τους βεβαιώνουμε ότι καταβάλλουμε κάθε δυνατή ανθρώπινη προσπάθεια έτσι ώστε το 20ό Γαβούστημα να είναι ένα διήμερο γεμάτο άρωμα Καππαδοκίας και να αφήσει σε όλους μας όμορφες αναμνήσεις από την Καππαδοκική Ρωμιοσύνη» δήλωσε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Αξενών Θεσσαλονίκης και γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Καππαδοκικών Συλλόγων Κωνσταντίνος Αβανίδης, επισημαίνοντας παράλληλα ότι σύντομα θα κυκλοφορήσει και το αναλυτικό πρόγραμμα της παγκόσμιας σύναξης Καππαδοκών.
Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Αξενών Καππαδοκίας έχει αναλάβει τη φετινή διοργάνωση, που θα τελεστεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Παύλου Μελά, και σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Καππαδοκικών Συλλόγων Ελλάδος.
