Γιαχνίν με πρόβειο ή μοσχαρίσιο κρέας

1. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρέας που έχουμε κόψει σε μερίδες.
2. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα μπαχαρικά.
3. Προσθέτουμε τις ντομάτες, λίγη ζάχαρη και νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας.
4. Αφήνουμε να σιγοβράσει κι όταν κοντεύει να γίνει ρίχνουμε τις πατάτες και λίγο νερό αν χρειάζεται.
5. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να ψηθούν το κρέας και οι πατάτες και το φαγητό να μείνει με τη σάλτσα του.

Καλή σας όρεξη!

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο. Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.

Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr