Στηρίξτε το Pontos News
Επιλέξτε μας ως προτιμώμενη πηγή στην Αναζήτηση Google
Προσθήκη πηγής
- Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο βούτυρο μέχρι να γίνουν διάφανα.
- Σβήνουμε με το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέτουμε το λάχανο ψιλοκομμένο, το μαϊντανό και το αλάτι και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να χυλώσει.
- Σερβίρουμε τη σούπα με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Από το Εδεσματολόγιον του Πόντου, της Έφης Γρηγοριάδου
