- Καθαρίζουμε καλά τα μύδια και τα αχνίζουμε σε λίγο νερό.
- Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με τις πιπεριές και προσθέτουμε τον άνηθο και την ντομάτα.
- Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε τα μύδια κι αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί.
- Ύστερα προσθέτουμε το πλιγούρι με δύο φλιτζάνια νερό.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, και λίγο πριν το τέλος το λάδι.
Καλή σας όρεξη!
Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.
