Λαχανοντολμάδες, παντρεμένες σαρδέλες, μυδόπιλαφο με άνηθο αλλά και ποντιακά εδέσματα προσφέρθηκαν στο φουαγέ του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο της εκδήλωσης «Thessaloniki food festival» που διοργάνωσε ο Δήμος πριν από λίγες ημέρες.
Στο διήμερο γαστρονομικό φεστιβάλ συμμετείχαν οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ παρουσιάζοντας παραδοσιακές συνταγές, αλλά και Πόντιες μαγείρισσες από την Ένωση Ποντίων Καλαμαριάς οι οποίες ετοίμασαν μαντί και πιροσκί ξετρελαίνοντας τους παρευρισκομένους με την υπέροχη γεύση τους. Η ισραηλιτική κοινότητα της πόλης προσέφερε ένα παραδοσιακό πιάτο με αυγά, συνταγή που έφεραν στη Θεσσαλονίκη το 1492 οι Εβραίοι Σεφαραδίτες.
