Όλοι ξέρουμε πως η καλή διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την διατήρηση της καλής υγείας.
Επειδή όμως τρώγοντας ανοίγει η όρεξη, κι ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα, σας παρουσιάζουμε το αλφαβητάρι των τροφών που προστατεύουν κι ενισχύουν τον οργανισμό.
• Αβοκάντο – Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά αλλά και γλουταθειόνη που βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα και καθυστερεί την εμφάνιση ρυτίδων.
• Ακτινίδια – Είναι πλούσια σε βιταμίνη C που βοηθά στην βελτίωση της όψης του δέρματος.
• Βερίκοκα – Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και λουτεΐνης.
• Γιαούρτι – Το κάλιο χτίζει γερά κόκαλα ενώ τα προβιοτικά βοηθούν στη διατήρηση της φόρμας.
• Γκρέιπφρουτ – Πλούσια πηγή βιταμίνης C.
• Γλυκοπατάτες – Περιέχουν βιταμίνη Α και έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από αυτόν της πατάτας.
• Δημητριακά ολικής άλεσης – Όλοι οι τύποι δημητριακών ολικής άλεσης περιέχουν καλούς υδατάνθρακες τους οποίους μπορεί να μεταβολίζει εύκολα το ανθρώπινο σώμα. Είναι επίσης πηγή σεληνίου το οποίο χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα.
• Ελαιόλαδο – Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πρέπει να μπαίνει σε όλα τα φαγητά.
• Κάλε (Λαχανίδα) – Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και βοηθά στην αντιγήρανση.
• Καρότα – Εκτός από β καροτίνη περιέχουν και βιταμίνη Α, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
• Καρπούζι – Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και λουτένη, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά.
• Κόκκινο κρασί – Το κόκκινο κρασί με μέτρο κάνει καλό. Περιέχει ρεσβερατρόλη που προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στην πρόληψη από διάφορες καρδιακές ασθένειες.
• Κρεμμύδια – Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.
• Μαύρη σοκολάτα – Περιέχει φλαβονοειδή που είναι αντιοξειδωτικά.
• Μάνγκο – Πλούσιο σε βιταμίνες Α και C.
• Μέλι – Είναι μια καλή εναλλακτική πηγή ζάχαρης και αντιοξειδωτικών.
• Μούρα – Όλοι οι τύποι μούρων περιέχουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
• Μπρόκολο – Ισχυρό όπλο ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, χάρη στις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει.
• Νερό – Κρατά ενυδατωμένο το σώμα, βοηθά στο χτίσιμο γερών μαλλιών και κρατά το δέρμα φρέσκο.
• Ντομάτες – Πλούσια πηγή βιταμίνης C και λυκοπένης, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού.
• Όστρακα – Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ανάπλαση του δέρματος.
• Παντζάρια – Βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
• Πεπόνι – Περιέχοντας βιταμίνη Α και C αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενώ βοηθά και στην αποβολή των τοξινών.
• Πράσινο τσάι – Περιέχει πολυφαινόλες και κατεχίνες που βοηθούν στην πρόληψη από τα ηλιακά εγκαύματα αλλά και στην επούλωση των ζημιών που έχει ήδη κάνει ο ήλιος.
• Ρόδι – Είναι πηγή πολυφαινολών και έχει ευεργετικές ιδιότητες στο δέρμα.
• Σπανάκι – Περιέχει βιταμίνες αλλά και β καροτίνη που βοηθά αναγέννηση των μυών.
• Φακές – Οι φακές είναι μια εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών. Επίσης περιέχουν ψευδάργυρο που βοηθά στη βελτίωση της όψης της επιδερμίδας.
• Φασόλια – Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών και μια καλή πηγή πρωτεΐνης.
• Φυστίκια – Είναι καλή πηγή καλών λιπαρών που βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
• Χυμός κράνμπερι – Είναι από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά.
• Ψάρι – Πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία της καρδιάς.
Για μια καλή και υγιή διατροφή δεν αρκεί μόνον η συστηματική κατανάλωση των παραπάνω τροφών. Θα πρέπει η διατροφή να μην περιέχει πολλά λιπαρά και υδατάνθρακες, η κατανάλωση αλατιού να είναι περιορισμένη, να διακοπεί το κάπνισμα και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Κι επιπλέον να βάλουμε στη ζωή μας την τακτική άσκηση…
Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr
