Στην Ενορία του Αγίου Σάββα του εν Καλύμνω, στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας, το βράδυ της Παρασκευής 21 Αυγούστου Ελληνοαυστραλοί δεύτερης και τρίτης γενιάς είχαν την ευκαιρία να μάθουν από τον καλυμνιακής καταγωγής ιερατικό προϊστάμενο του ναού, π. Σάββα Πιζάνια, πώς παρασκευάζονται τα ιερά κόλλυβα για τους κεκοιμημένους, συμμετέχοντας σε ένα διαφορετικό Master Class.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η Ενορία κάνει κάτι τέτοιο. Αφορμή γι’ αυτήν την πρωτοβουλία αποτέλεσε η επιτυχημένη διοργάνωση του προηγούμενου Master Class, για την παρασκευή του προσφόρου.
Αυτός είναι ο εμπνευσμένος τρόπος που επέλεξε ο π. Σάββας Πιζάνιας ώστε τα παιδιά και οι νέοι της δεύτερης και τρίτης γενιάς Ελλήνων μεταναστών, αλλά και άλλοι ορθόδοξοι πιστοί, να διατηρήσουν και να μάθουν τις ιερές παραδόσεις και τις πολύτιμες παρακαταθήκες της ορθόδοξης πίστης και της ελληνικής παράδοσης.

Επιπλέον, προκειμένου να διασωθεί και να μεταδοθεί η ορθόδοξη παράδοση στις νεότερες γενιές, η Ενορία του Αγίου Σάββα προσφέρει δωρεάν τόσο τη συμμετοχή στα Master Classes όσο και όλα τα απαραίτητα υλικά στους συμμετέχοντες.






















