Στο φως της δημοσιότητας έρχεται το περιεχόμενο της ανώνυμης καταγγελίας με βάση την οποία κινήθηκαν οι διωκτικές Αρχές, οδηγώντας το «Ελληνικό FBI» στην αποκάλυψη του κυκλώματος φοροδιαφυγής της Pizza Fan και στη σύλληψη 23 ατόμων, ανάμεσα στους οποίους ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας Κώστας Αντάρας και στελέχη του λογιστηρίου.
Σύμφωνα με αποκλειστικό ρεπορτάζ του Ant1, o καταγγέλλων, ο οποίος ξεκαθαρίζει από την πρώτη στιγμή τις προθέσεις του, αναφέρει επί λέξει:
«Θέλοντας να διατηρήσω την ανωνυμία μου θέλω να σας καταγγείλω ότι τα καταστήματα Franchise της Pizza Fan αλλά και τα εταιρικά καταστήματα που ανήκουν σε αυτήν δηλώνουν τους εργαζόμενους σε αυτά για μικρότερη χρονική διάρκεια από αυτήν που εργάζονται στην πραγματικότητα, με αποτέλεσμα να πληρώνουν λιγότερες ασφαλιστικές εισφορές».
Στη συνέχεια, η καταγγελία περιγράφει με ακρίβεια το μηχανισμό που χρησιμοποιούσε το κύκλωμα για να «κλέβει» τον ΦΠΑ: «Μέρος της κερδοφορίας των καταστημάτων προκύπτει από μη μερική απόδοση ΦΠΑ κι αυτό γίνεται γιατί υπάρχει η δυνατότητα στο σύστημα λήψης των παραγγελιών, μέσω εγκατάστασης ειδικού λογισμικού που διενεργούν οι πελάτες, είτε τηλεφωνικά είτε μέσω του site της εταιρείας, και αφορούν είτε πληρωμή σε μετρητά είτε πληρωμή με κάρτα να μπορεί να εκτελείται η παραγγελία χωρίς να εκδίδεται η νόμιμη απόδειξη. Το ποσοστό των νόμιμων αποδείξεων που δεν εκδίδονται είναι περίπου 20%. Υπάρχει ένα ειδικό λογισμικό σύστημα το οποίο διαχειρίζεται το λογιστήριο που βρίσκεται στο Χαλάνδρι».
Η μεθοδολογία αυτή επιβεβαιώνεται και από τα ευρήματα της έρευνας, καθώς το συγκεκριμένο λογισμικό είχε τη δυνατότητα να «βαφτίζει» τις κανονικές παραγγελίες των πελατών ως εικονικά «κεράσματα», με αποτέλεσμα τα χρήματα να καταλήγουν απευθείας στα μαύρα ταμεία της επιχείρησης χωρίς να καταγράφονται πουθενά στην ΑΑΔΕ.
Η καταγγελία δεν έμεινε μόνο στον τρόπο λειτουργίας, αλλά «έδωσε» στις Αρχές τα ονόματα των πρωταγωνιστών, δείχνοντας την κορυφή της πυραμίδας:
«Ο άνθρωπος ο οποίος είναι ο εγκέφαλος όλων αυτών των παράνομων πράξεων, είναι ο Αντάρας, ιδιοκτήτης της, ενώ άμεσος και έμπιστος συνεργάτης του είναι ο Η.Δ. Σε αυτόν δίνουν αναφορά και άλλα άτομα τα οποία εργάζονται στο λογιστήριο της Pizza Fan και είναι γνώστες του ειδικού λογισμικού και διακινούν σε μετρητά όλα τα έσοδα από αυτήν την παράνομη δραστηριότητα».
Εσωτερικός πληροφοριοδότης στην ΑΑΔΕ;
Η υπόθεση πλέον παίρνει ακόμη μεγαλύτερες διαστάσεις. Σύμφωνα με τις τελευταίες αποκαλύψεις, το κύκλωμα φέρεται να διέθετε «εσωτερικό πληροφοριοδότη» μέσα στις οικονομικές υπηρεσίες, ο οποίος ειδοποιούσε για τους ελέγχους.
Με κατεπείγουσα εντολή του διοικητή της ΑΑΔΕ, Γιώργου Πιτσιλή, η Διεύθυνση Εσωτερικών Υποθέσεων έχει ήδη ζητήσει εγγράφως από την Ελληνική Αστυνομία να ενημερωθεί εάν προκύπτουν ακράδαντα στοιχεία για συγκεκριμένους υπαλλήλους της εφορίας, οι οποίοι φέρονται να «κάρφωναν» εκ των προτέρων τους επικείμενους ελέγχους στο λογιστήριο του Χαλανδρίου.
Οι 23 συλληφθέντες αντιμετωπίζουν βαρύτατες κακουργηματικές διώξεις, ενώ συνολικά στη δικογραφία περιλαμβάνονται 126 άτομα.
