Τη μεγαλύτερη λαγάνα της Ελλάδας θα φτιάξει και φέτος στο Περιστέρι η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, σε συνεργασία με τον δήμο Περιστερίου και προσκαλεί όλους τους πολίτες σε ένα αυθεντικό παραδοσιακό αντάμωμα για την γιορτή της Καθαράς Δευτέρας.
Συγκεκριμένα, η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σήμερα, στις 11:00, στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου (στάση Μετρό «Ανθούπολη»), με ελεύθερη είσοδο για όλους.
Έμπειροι αρτοποιοί από βιοτεχνικά αρτοποιεία -τους Φούρνους της Γειτονιάς- έχουν αναλάβει την παρασκευή της μεγαλύτερης λαγάνας, χρησιμοποιώντας 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, καθώς και αλάτι, ζάχαρη και μαγιά.
Στη διανομή θα συμμετέχουν ενεργά οι εθελοντές της ΑΜΚΕ Ελλάδος «Άρτος» (ΕΛΑΡΤ), συμβάλλοντας ουσιαστικά στην επιτυχία της μεγάλης γιορτής.
Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν χιλιάδες μερίδες σαρακοστιανών εδεσμάτων, λαγάνες και κρασί, σε μια εκδήλωση που θα κορυφωθεί με μεγάλο παραδοσιακό γλέντι με την Γωγώ Τσαμπά, συνοδεία του κλαρίνου του Νεκτάριου Κοκκώνη.
