Την τιμητική του έχει το ρύζι αυτό το σαββατοκύριακο (28 & 29 Σεπτεμβρίου) στον Προβατά Σερρών, καθώς στην κεντρική πλατεία διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών Προβατά «Αμαζόνες» και την Τοπική Κοινότητα, με την στήριξη της Π.Ε. και του Δήμου Σερρών και του Σωματείου «Σερραίων Πολιτεία» η 24η Γιορτή Ρυζιού.
Σήμερα το ψυχαγωγικό πρόγραμμα περιλαμβάνει, εκτός των άλλων, και ποντιακούς χορούς από την Ένωση Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων (ΕΠΩΦ).
Τα πλούσια εδέσματα που θα παρασκευαστούν με βάση το ρύζι θα συνοδεύουν ήχοι από τις χορωδίες Προβατά, Θρακικής Εστίας, Σκουτάρεως και Ένωσης Κυριών Δράμας, ενώ θα χορέψουν επίσης η Χορευτική Ομάδα Προβατά και η Χορευτική Ομάδα του Συλλόγου Γυναικών «Αμαζόνες». Θα ακολουθήσει γλέντι με την Παραδοσιακή Ορχήστρα «Μακεδονίτικος ήχος».
Για αύριο οι διοργανωτές έχουν προγραμματίσει συναυλία της Αφεντούλας Ραζέλη.
Η πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Γυναικών Προβατά, Χάιδω Γκιαούρη, μίλησε για τη γιορτή ρυζιού, που πλέον έχει γίνει θεσμός, στην εκπομπή της ΕΡΤ3 «Περίμετρος»:
