Γεννημένος στις 13 Φεβρουαρίου 1924 στο Μαυρολιθάρι Φωκίδας, σε πολυμελή οικογένεια, ο Γιώργος Φούντας ήρθε από μικρός στην Αθήνα κι έζησε στη Ριζούπολη. Εργάστηκε στο γαλατάδικο του πατέρα του, στου Ψυρρή, έπαιξε μποξ και ποδόσφαιρο στην ΑΕΚ, αργότερα ωστόσο έγινε γνωστός ως οπαδός του Παναθηναϊκού.
Πρωτοεμφανίστηκε στη μεγάλη οθόνη το 1943, στην ταινία του Γιώργου Τζαβέλλα Χειροκροτήματα.
Συνολικά έπαιξε σε περισσότερες από 50 ταινίες και δημιούργησε τον δικό του κινηματογραφικό τύπο.
Σταθμός στην καριέρα του ήταν το ερωτικό δράμα Στέλλα του Μιχάλη Κακογιάννη (1955). Η ατάκα «Φύγε, Στέλλα, κρατάω μαχαίρι!», που εκστόμισε στη συμπρωταγωνίστριά του Μελίνα Μερκούρη, παραμένει κλασική. Η ταινία κέρδισε τη Χρυσή Σφαίρα καλύτερης ξένης ταινίας, και ο Γιώργος Φούντας άρχισε να γίνεται γνωστός και στο εξωτερικό.
Πέθανε στις 28 Νοεμβρίου του 2010, σε ηλικία 86 ετών, παλεύοντας με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Με αφορμή την επέτειο του θανάτου του, η Φίνος Φιλμ τον τιμά σήμερα με μια συρραφή σκηνών από ταινίες του.
Ο Γιώργος Φούντας ερμήνευσε με εκρηκτικό ταπεραμέντο ρόλους επιπόλαιων αντρών που υποκύπτουν στα πάθη τους, αλλά και εσωστρεφείς χαρακτήρες με μία κλιμακωτή ένταση που φτάνει στην κορύφωση, θυμίζοντας αρχαίο δράμα. Έφυγε από κοντά μας σαν σήμερα το 2010. #ΓιώργοςΦούντας pic.twitter.com/BIHTS19utg
— Finos Film (@FinosFilm) November 28, 2023
