pontosnews.gr
Πέμπτη, 30/06/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πρωτότυπα ατομικά παστιτσάκια με σφολιάτα

12/05/2014 - 4:40μμ
Πρωτότυπα ατομικά παστιτσάκια με σφολιάτα
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Ετοιμάζουμε τον κιμά

  1. Βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τον κιμά και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί για 3-4 λεπτά ακόμα.
  2. Προσθέτουμε τον τοματοχυμό, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και λίγο νεράκι.
  3. Αφήνουμε τον κιμά να βράσει περίπου 40΄.

Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ 

  1. Σε κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι να κάψει. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα γρήγορα-γρήγορα να μη σβολιάσει (αν δυσκολευόμαστε, μπορούμε να αποσύρουμε για λίγο από τη φωτιά). Προσθέτουμε και όλο το γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε 10΄ να κρυώσει.
  2. Προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και τους κρόκους και ανακατεύουμε καλά. Η κρέμα μας είναι έτοιμη.

Προχωράμε στη σύνθεση

  1. Λαδώνουμε καλά τα φορμάκια (και στο πλάι) και βάζουμε τα φύλλα σφολιάτας.
  2. Προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας κιμά και καλύπτουμε με μπεσαμέλ, προσέχοντας να μην παραγεμίσουμε τα φορμάκια.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30-40΄, ώσπου να ροδίσουν.

Πηγή: mariettascookingacademy.blogspot.gr

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάχνουμε ποντιακά βαρένικα βήμα προς βήμα

24/06/2022 - 4:22μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χαψία τούφα – Μία ποντιακή συνταγή που μυρίζει θάλασσα

30/05/2022 - 1:20μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Περέκ στο φούρνο – Η ποντιακή πίτα, εύκολα και γρήγορα

13/05/2022 - 4:00μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μενεμέν, η στραπατσάδα της Μικράς Ασίας

6/05/2022 - 2:28μμ
Σιρόν με πασκιτάν (φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σιρόν με πασκιτάν, ένα φαγητό… όνειρο της ποντιακής κουζίνας

29/04/2022 - 2:22μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαμπρόψωμο ή λαμπροκουλούρα, το γλυκό ψωμί του Πάσχα

22/04/2022 - 1:25μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολο, αφράτο και μυρωδάτο τσουρέκι σε τέσσερα βήματα

19/04/2022 - 12:28μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κερκέλια για το βάεμαν των παιδιών – Πώς τα φτιάχνουμε

15/04/2022 - 3:51μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σμυρνέικος καριστιρμάς

8/04/2022 - 2:43μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμα σοκολατένια τρουφάκια με μουστοκούλουρα

1/04/2022 - 5:39μμ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: EPA / Tolga Akmen)

Wimbledon: Σαρωτικά στον 3ο γύρο ο Τσιτσιπάς – Ξανά αντιμέτωπος με Κύργιο

5 λεπτά πριν
(Φωτ.: Facebook / Cyprus Olympic Committee)

Μεσογειακοί Αγώνες: Χρυσό μετάλλιο ο Κύπριος Μάριος Γεωργίου στο μονόζυγο – Στο βάθρο ήταν και δύο Τούρκοι

26 λεπτά πριν
Ο Αμερικανός πρόεδρος Τζο Μπάιντεν κάνει δηλώσεις την τρίτη και τελευταία ημέρα της Συνόδου  Κορυφής του ΝΑΤΟ στη Μαδρίτη 30 Ιουνίου 2022. (Φωτ.: EPA/Carlos Hidalgo)

Μπάιντεν προς Ερντογάν: Πρέπει να σας πουλήσουμε F-16 αλλά χρειάζομαι έγκριση του Κογκρέσου

54 λεπτά πριν
Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης κάνει δηλώσεις την τρίτη και τελευταία ημέρα της Συνόδου  Κορυφής του ΝΑΤΟ στη Μαδρίτη 30 Ιουνίου 2022. (Φωτ.: Γραφείο Τύπου πρωθυπουργού/Δημήτρης Παπαμήτσος/Eurokinissi)

Μητσοτάκης για Ερντογάν: Το «γιοκ» το έχω ξανακούσει στο παρελθόν, κάποια στιγμή θα συναντηθούμε

1 ώρα πριν
Η έδρα της Τράπεζας της Ελλάδος στο κέντρο της Αθήνας (φωτ.: EPA/ALEXANDROS VLACHOS)

ΤτΕ: Μειωμένες κατά 0,6% οι προσδοκίες για τον φετινό ρυθμό ανάπτυξης

2 ώρες πριν
Ο Ηλίας Νικολακόπουλος στα γραφεία του  ΣΥΡΙΖΑ - Προοδευτική Συμμαχία στην πλατεία Κουμουνδούρου κατά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων στις εσωκομματικές εκλογές για την ανάδειξη προέδρου και νέας Κεντρικής Επιτροπής, Κυριακή 15 Μαΐου 2022. (Φωτ. αρχείου: Eurokinissi/Γιώργος Κονταρίνης)

Πέθανε ο Ηλίας Νικολακόπουλος

2 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign