pontosnews.gr
Πέμπτη, 28/09/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πρωτότυπα ατομικά παστιτσάκια με σφολιάτα

12/05/2014 - 4:40μμ
Πρωτότυπα ατομικά παστιτσάκια με σφολιάτα
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Ετοιμάζουμε τον κιμά

  1. Βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τον κιμά και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί για 3-4 λεπτά ακόμα.
  2. Προσθέτουμε τον τοματοχυμό, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και λίγο νεράκι.
  3. Αφήνουμε τον κιμά να βράσει περίπου 40΄.

Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ 

  1. Σε κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι να κάψει. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα γρήγορα-γρήγορα να μη σβολιάσει (αν δυσκολευόμαστε, μπορούμε να αποσύρουμε για λίγο από τη φωτιά). Προσθέτουμε και όλο το γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε 10΄ να κρυώσει.
  2. Προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και τους κρόκους και ανακατεύουμε καλά. Η κρέμα μας είναι έτοιμη.

Προχωράμε στη σύνθεση

  1. Λαδώνουμε καλά τα φορμάκια (και στο πλάι) και βάζουμε τα φύλλα σφολιάτας.
  2. Προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας κιμά και καλύπτουμε με μπεσαμέλ, προσέχοντας να μην παραγεμίσουμε τα φορμάκια.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30-40΄, ώσπου να ροδίσουν.

Πηγή: mariettascookingacademy.blogspot.gr

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: giorgostsoulis.com)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολίτικο ταούκ κιοκσού – Το αγαπημένο γλυκό των σουλτάνων του Τοπ Καπί

22/09/2023 - 8:49μμ
(Φωτ.: armenika.gr)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρμένικα σεμσέκ – Tηγανιτά πιτάκια με κιμά

15/09/2023 - 1:52μμ
(Φωτ.: gastronomos.gr / Μιχάλης Παππάς)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μικρασιάτικη σιροπιαστή γιαουρτόπιτα

8/09/2023 - 1:01μμ
Αγιορείτικος ροφός με κολοκυθάκια και κρεμμυδόζουμο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αγιορείτικος ροφός με κολοκυθάκια και κρεμμυδόζουμο

1/09/2023 - 1:40μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη συνταγή για φανουρόπιτα αφράτη και γευστική

24/08/2023 - 10:40πμ
(Φωτ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακό ποντιακό ρετσέλι από σύκο

18/08/2023 - 3:25μμ
(Φωτ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πορανί με πιρπιρίμια – Μια κατεξοχήν καλοκαιρινή ποντιακή συνταγή, που… συνοδεύεται από γλωσσάρι

4/08/2023 - 2:30μμ
Τα ντολμαδάκια που... διαγωνίστηκαν στο 6ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας στο Θρυλόριο  (φωτ.: Facebook / Πολιτιστικός σύλλογος Νίψας Έβρου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η ποντιακή συνταγή για τα ντολμαδάκια, με μαύρο λάχανο και αμπελόφυλλο

28/07/2023 - 2:08μμ
(Φωτ.: argiro.gr)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρεατοπιτάκια με πικάντικα μπαχαρικά – Ένας ανατολίτικος μεζές, ταμάμ για κρύα μπίρα

23/06/2023 - 12:43μμ
(Φωτ.: argiro.gr)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ – Τα πολίτικα παπουτσάκια

16/06/2023 - 1:13μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Αυτοκίνητο θαμμένο στη λάσπη στην Αγριά Βόλου (φωτ.: EUROKINISSI/Βασίλης Οικονόμου)

Κακοκαιρία «Elias»: Χωρίς δρόμους, ρεύμα και νερό ο Βόλος – Μήνυμα του 112 και στον Παλαμά

5 λεπτά πριν
Πηγή φωτ.: youtube.com/@pontiakacomics

«Τη Παρέσας το τολάπ΄»: Ποντιακό ανέκδοτο σε κόμικ και βίντεο από τον Γεώργιο Κωνσταντινίδη

40 λεπτά πριν
Φωτ.: youtube.com/@kathimerini

Κατέπεσε ελικόπτερο στη βόρεια Εύβοια – Βίντεο κατέγραψε τη στιγμή της πτώσης

1 ώρα πριν
Αρμένιοι εγκαταλείπουν το Ναγκόρνο Καραμπάχ μετά τη νίκη των Αζέρων έναντι των αυτονομιστών (φωτ.: EPA/Anatoly Maltsev)

Δραματικό τέλος για τη δημοκρατία του Ναγκόρνο Καραμπάχ – Αυτοδιαλύεται και από την 1η Ιανουαρίου 2024 «παύει να υφίσταται»

2 ώρες πριν
(Φωτ.: facebook.com/enosipontionnikaiaskoridallou)

Ένωση Ποντίων Νίκαιας-Κορυδαλλού: Ανοίγει το παιδικό «Εργαστήρι του Πόντου» για 2η χρονιά

2 ώρες πριν
(Φωτ.: facebook.com/vataniotis)

Θεσσαλονίκη: Επιμνημόσυνη δέηση για τους Πόντιους που μαρτύρησαν μετά τα «Δικαστήρια Ανεξαρτησίας» του Μουσταφά Κεμάλ

3 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign