pontosnews.gr
Παρασκευή, 19/08/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Μαντία. Ένα αγαπημένο φαγητό των Ποντίων

12/06/2013 - 12:13μμ
Μαντί Ποντιακό
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp
  1. Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να «ξεκουραστεί» για μία ώρα.
  2. Ανοίγουμε με τον πλάστη φύλλο πάχους 2-3 χιλιοστών και το κόβουμε σε κομμάτια με διαστάσεις περίπου 10×10 εκ.
  3. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: Ψιλοτρίβουμε το κρεμμύδι, το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά της γέμισης και ζυμώνουμε καλά.
  4. Παίρνουμε ένα κομμάτι φύλλου, το γεμίζουμε με ένα κουταλάκι γέμιση και το κλείνουμε σαν πουγκάκι (όπως στη φωτογραφία).
  5. Μόλις ετοιμάσουμε όλα τα μαντία, τα ψήνουμε στον ατμό, σε ειδική κατσαρόλα με διάτρητους δίσκους, για 45΄. Αν δεν διαθέτουμε τέτοιο σκεύος χρησιμοποιούμε κατσαρόλα με εξάρτημα ατμού.
  6. Σερβίρονται ζεστά, με πάπρικα γλυκιά ή καυτερή.

Καλή σας όρεξη

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.

Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Πεζουκλού τανέας, η παντζαροσαλάτα αλά ποντιακά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεζουκλού τανέας, η παντζαροσαλάτα αλά ποντιακά

12/08/2022 - 11:39πμ
Καλοκαιρινοί ντολμάδες με νεροκρέμμυδα: Όταν η Ζάκυνθος συνάντησε τη Σμύρνη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλοκαιρινοί ντολμάδες με νεροκρέμμυδα: Όταν η Ζάκυνθος συνάντησε τη Σμύρνη

5/08/2022 - 2:33μμ
Λαβράκια «μανταρλί», τα ποντιακά!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαβράκια «μανταρλί», τα ποντιακά!

29/07/2022 - 4:18μμ
Ζουμερό πολίτικο κεμπάπ από κοτόπουλο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ζουμερό πολίτικο κεμπάπ από κοτόπουλο

22/07/2022 - 4:12μμ
(Φωτ.: Σύλλογος Αρτακηνών-Κυζικηνών)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρτακηνά μικίκια (ή μεκίκια) – Από τη Μικρά Ασία, αγαπημένα και στη Θράκη

14/07/2022 - 4:35μμ
Σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά

8/07/2022 - 11:54πμ
Εύκολα πιροσκί γεμιστά με φέτα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολα πιροσκί γεμιστά με φέτα

1/07/2022 - 2:05μμ
(Φωτ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάχνουμε ποντιακά βαρένικα βήμα προς βήμα

24/06/2022 - 4:22μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χαψία τούφα – Μία ποντιακή συνταγή που μυρίζει θάλασσα

30/05/2022 - 1:20μμ
(Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Περέκ στο φούρνο – Η ποντιακή πίτα, εύκολα και γρήγορα

13/05/2022 - 4:00μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: EPA / Christian Bruna)

Εμμανουήλ Καραλής: Έπαθα κρίση πανικού, βυθίστηκα στο άγχος και στην κατάθλιψη

8 λεπτά πριν
Κινέζοι κατασκηνώνουν κατά μήκος ποταμιών και λιμνών για να αντιμετωπίσουν την αφόρητη ζέστη. Ωστόσο στην Κίνα υπάρχουν ποτάμια και λίμνες που έχουν στερέψει (φωτ.: EPA/MARK R. CRISTINO)

«Κίτρινος» συναγερμός στην Κίνα για την ξηρασία – Φοβούνται για τις καλλιέργειές τους λόγω καύσωνα

31 λεπτά πριν
Η βίλα του επιχειρηματία, στην αυλή της οποίας έβαλε τέρμα στη ζωή του (φωτ.:  gegonota.news)

Αυτοκτονία επιχειρηματία στη Σκιάθο: Κατονόμασε τοκογλύφο ο 55χρονος

1 ώρα πριν
Εικόνα από το μνημείο γενοκτονίας στην Επισκοπή Νάουσας

«Παμποντιακόν Πανοΰρ 2022»: Με την αφρόκρεμα του ποντιακού τραγουδιού στη Νάουσα

2 ώρες πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI / Τατιάνα Μπόλαρη)

Έλεγχοι της ΑΑΔΕ σε επιχειρήσεις εστίασης: Μόλις 14 απέκρυψαν εισόδημα 5,15 εκατ. ευρώ

2 ώρες πριν
Στιγμιότυπο από την επιχείρηση μετακίνησης μεταναστών από το Κέντρο Φιλοξενίας Προσφύγων του Ελαιώνα (φωτ.: Μιχάλης Καραγιάννης / EUROKINISSI)

Ελαιώνας: Ένταση το πρωί στον καταυλισμό φιλοξενίας μεταναστών – Έγιναν πέντε προσαγωγές

3 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign