Χασχάσα με πλουγούρ’, μια εύκολη ποντιακή συνταγή

1. Κόβουμε τα πράσινα φύλλα της παπαρούνας που βρίσκονται κοντά στη ρίζα του φυτού.
2. Τα πλένουμε και τα βράζουμε σε λίγο νερό.
3. Τα τοποθετούμε σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το πλιγούρι βρασμένο ή απλά μουσκεμένο (για 30′ σε χλιαρό νερό).
4. Ρίχνουμε αλάτι και λάδι, και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Καλή σας όρεξη!

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.

Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr