Το ξεραντέρ’ είναι μια ξύλινη κατασκευή, σαν σπιτάκι των παραμυθιών, όπου οι Έλληνες του Πόντου έβαζαν καλαμπόκι και άλλους καρπούς για να ξεραθούν και να παραμένουν ξεροί, ούτως ώστε να μην σαπίζουν στη διάρκεια του χειμώνα.
Το ξεραντέρ έμεινε ως παράδοση και στους σημερινούς κατοίκους του Πόντου, οι οποίοι μάλιστα το έχουν καταστήσει κάτι σαν σύμβολο της περιοχής.
Στα Κοτύωρα και συγκεκριμένα στην ιστορική κωμόπολη Φάτσα (αρχαία Φαδησάνη), ένα ξεραντέρ’ χρησιμοποιείται ως βιβλιοθήκη και ως μελετητήριο από μαθητές και φοιτητές. Το 40 τετραγωνικών μέτρων ξεραντέρ’ το έχτισε υπηρεσία του υπουργείου Νεολαίας και Αθλητισμού της κωμόπολης και το έθεσε στη διάθεση των μαθητών και των φοιτητών της πόλης.
