Ποντιακές μυρωδιές και εν τέλει γεύσεις πλημμύρισε το Γενί Τζαμί της Κομοτηνής, χάρη στα μαγικά χέρια της Ελένης Βασιλειάδου-Κυριακίδου, που εκτός από ταμίας στην Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδος είναι και μια σπουδαία σεφ αλλά και ιδρύτρια μιας βιοτεχνίας παραδοσιακών προϊόντων που φέρουν τον τίτλο «Βερμίου Γης».
Κορκότο, περέκια, ευρυστόν με πέστο και σάλτσα από πιπεριά Φλωρίνης και μελιτζάνα, μακαρίνια και συρόν ήταν μερικά από τα εδέσματα που παρασκευάστηκαν.
Η σεφ μαγείρεψε στο πλαίσιο εκδηλώσεων του παραδοσιακού παντοπωλείου της πόλης, «Κουρουκεχαγιάς», που αποσκοπεί στην ανάδειξη των παραδοσιακών προϊόντων της Ελλάδας. Γνώστρια της ποντιακής κουζίνας λόγω καταγωγής (την έλκει από τη Ματσούκα του Πόντου) και λόγω ενασχόλησης με τα προϊόντα «Βερμίου Γης» στο Ρυάκι Κοζάνης, η Ελένη Βασιλειάδου-Κυριακίδου εξήγησε τις παρασκευές στους περαστικούς και φίλους πριν τους δώσει την ευκαιρία να τις γευτούν απολαμβάνοντάς τις.
