Η παροιμία λέει: Το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν αστός και το βράδυ σαν φτωχός.
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ένα πρωινό πλούσιο σε υδατάνθρακες είναι η τροφή του εγκεφάλου. Μετά από την νυχτερινή «νηστεία» τα επίπεδα της γλυκόζης στον οργανισμό μας, είναι χαμηλά γι’ αυτό χρειάζεται να τραφεί με υδατάνθρακες για να «ξυπνήσει».
Παράλληλα ρυθμίζεται ο μεταβολισμός μας κι έτσι έχουμε καλύτερα αποτελέσματα αν θέλουμε να χάσουμε βάρος.
Έχει παρατηρηθεί ότι όσοι τρώνε πρωινό, αποφεύγουν τα τσιμπολογήματα μέχρι το μεσημέρι. Επίσης μειώνεται η ανάγκη του οργανισμού για λίπος στο μεσημεριανό φαγητό.
Σημαντικότερο είναι το πρωινό για τα παιδιά, γιατί τα βοηθάει να έχουν καλύτερη μνήμη, αυτοσυγκέντρωση και διάθεση.
Αν λοιπόν δεν συνηθίζεται να παίρνετε πρωινό, ξεκινήστε από τώρα και θα δείτε τη διαφορά.
Προτείνουμε
– Ένα ποτήρι γάλα (κατά προτίμηση 1,5% λιπαρά) με δημητριακά ολικής αλέσεως
– Ένα ποτήρι γάλα, ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης και ένα φρούτο
– Χυμός φρούτων και ένα τοστ
– Γιαούρτι (2%) με κομμάτια φρούτων και μέλι
– Χυμός φρούτων με 1 φέτα ψωμί, ένα κομμάτι κίτρινο τυρί και 1 αυγό βραστό
– 2 φρυγανιές με λίγη μαργαρίνη και μέλι
Επιμέλεια: Ζαμπετάκη Ε.
