Οι γαστρονομικές παραδόσεις του Πόντου και της Μικράς Ασίας θα έχουν τη δική τους θέση στο 2ο Φεστιβάλ Γεύσης και Παράδοσης Ηλιούπολης, το οποίο διοργανώνει ο δήμος Ηλιούπολης στις 14 και 15 Νοεμβρίου, στην πλατεία Εθνικής Αντίστασης.
Ο Σύλλογος Ποντίων Ηλιούπολης «Η Τρυγόνα» και ο Σύλλογος Μικρασιατών και Κωνσταντινουπολιτών Ηλιούπολης θα παρουσιάσουν παραδοσιακές συνταγές και εδέσματα από τις ιδιαίτερες πατρίδες τους, αναδεικνύοντας τη γαστρονομία ως αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορικής μνήμης και της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Το φεστιβάλ θα λειτουργήσει από τις 17:30 έως τις 21:00 και τις δύο ημέρες, με δωρεάν γευστικές δοκιμές, μουσικές και χορούς. Στόχος είναι να γνωρίσει το κοινό τις γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα διαφορετικών περιοχών της Ελλάδας, μέσα από τη δράση των πολιτιστικών συλλόγων.
Στη διοργάνωση συμμετέχουν επίσης οι σύλλογοι Αιτωλοακαρνάνων «Η Αγία Ελεούσα», Απανταχού Αρμεναίων Κυπαρισσίας, Δασκαλειού Κερατέας, Ελευθεριανιτών Ναυπακτίας «Η Αγία Παρασκευή», Ηπειρωτών Ηλιούπολης, Θεσσαλών «Νικόλαος Πλαστήρας», Κρητών «Η Κρήτη» και Μεσοτοπιτών Λέσβου «Η Αναγέννηση».
Παράλληλα, η διατροφολόγος-διαιτολόγος Λυδία Κοντούρη θα πραγματοποιήσει επιστημονική παρουσίαση και τις δύο ημέρες, αναλύοντας τη διατροφική αξία των παραδοσιακών ελληνικών συνταγών και προϊόντων.
Με το φεστιβάλ, οι πολιτιστικοί σύλλογοι της πόλης αποκτούν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τον τόπο καταγωγής τους μέσα από τις γεύσεις, τα έθιμα και τις πολιτιστικές τους αναφορές, διατηρώντας ζωντανή τη σύνδεση των νεότερων γενεών με τις ρίζες τους.
