Στην άμεση ανάκληση παρτίδων παραδοσιακού αρτοσκευάσματος προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από ελέγχους της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου. Η ανάκληση αφορά παξιμάδια κανέλας που παράγονται στη Λέσβο, λόγω μη συμμόρφωσης με τη νομοθεσία περί επισήμανσης αλλεργιογόνων ουσιών.
Το προϊόν «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ», βάρους 450 γρ. παράγονται από την Αρτοποιία Καραγιαννάκης, στη Σκάλα Συκαμιάς στη Λέσβο.
Μετά από εργαστηριακές αναλύσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ), το προϊόν χαρακτηρίστηκε ως μη κανονικό και μη ασφαλές για τις εξής αιτίες:
Ενώ στην ελληνική ετικέτα αναφέρεται γενικά ο όρος «αλεύρι», δεν διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού (π.χ. σίτος), παρόλο που στην αγγλική μετάφραση αναγράφεται ορθώς ως «wheat flour»
Στον κατάλογο των συστατικών (στην αγγλική γλώσσα), το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» (σίτος) δεν επισημαίνεται με έντονη γραφή ή διαφορετική γραμματοσειρά, ώστε να διακρίνεται σαφώς από τα υπόλοιπα συστατικά, όπως ορίζει ο νόμος για την προστασία των καταναλωτών.
Ο ΕΦΕΤ έχει ήδη ξεκινήσει τους σχετικούς ελέγχους για την απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια.
Παράλληλα, απευθύνει ισχυρή σύσταση στους καταναλωτές που παρουσιάζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο σιτάρι (γλουτένη) και έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν για λόγους υγείας.
