pontosnews.gr
Παρασκευή, 4/07/2025
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Θεσσαλονίκη: Ήχους και χορούς, μυρωδιές και γεύσεις από τον Πόντο γέμισε το κέντρο και η Αγορά Μοδιάνο

Στο πλαίσιο της δράσης της ΠΟΠΣ «Χορεία – Ήχοι αιώνων της καθ’ ημάς Ανατολής. Μία ρίζα, τρεις πολιτισμοί. Πόντος – Μικρά Ασία – Θράκη»

13/05/2023 - 3:56μμ
(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Στους ρυθμούς και τους ήχους των νταουλιών των μαθητών του γνωστού Πόντιου ταουλτζή Κώστα Ζώη χόρεψε η καρδιά του κέντρου της Θεσσαλονίκης. Στο πλαίσιο της γαστριμαργικής εκδήλωσης –με στόχο την προώθηση της ποντιακής κουζίνας– που διοργάνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ποντιακών Σωματείων, οι ταουλτζήδες, μαζί με μέλη συλλόγων της ΠΟΠΣ, ξεκίνησαν από το μνημείο του ποντιακού ελληνισμού στην πλατεία Αγίας Σοφίας και μέσω των οδών Αγίας Σοφίας, Τσιμισκή, Αριστοτέλους και Ερμού, έφτασαν στην Αγορά Μοδιάνο, ξεσηκώνοντας περαστικούς και καταστηματάρχες.

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Νωρίτερα τα μέλη της ΠΟΠΣ, με επικεφαλής την ειδική γραμματέα της Ομοσπονδίας Βιβή Κουρτίδου, τιμώντας τα θύματα της Γενοκτονίας του ποντιακού ελληνισμού, κατέθεσαν στεφάνι στο μνημείο της Αγίας Σοφίας, τήρησαν ενός λεπτού σιγή, έψαλαν τον Εθνικό Ύμνο και τραγούδησαν –υπό τους ήχους της λύρας του Γιάννη Φουλίδη– το παραδοσιακό ποντιακό «Αητέντς επαραπέτανεν».

Το στεφάνι κατέθεσαν στο μνημείο τρία παιδιά, μαθητές της Σχολής Εκμάθησης Νταουλιού «Κώστας Ζώης».

Η εκδήλωση διοργανώθηκε στο πλαίσιο της δράσης που πραγματοποιεί η ΠΟΠΣ υπό την αιγίδα του υπουργείου Πολιτισμού, με τον τίτλο «Χορεία – Ήχοι αιώνων της καθ’ ημάς Ανατολής. Μία ρίζα, τρεις πολιτισμοί. Πόντος – Μικρά Ασία – Θράκη».

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Μυρωδιές, γεύσεις και σέρρα στη Μοδιάνο

Εντυπωσιακή ήταν η είσοδος των νταουλιών και των χορευτών στην ανακαινισμένη κλειστή Αγορά Μοδιάνο, η οποία τη στιγμή εκείνη ήταν γεμάτη επισκέπτες. Μέσα στον κλειστό χώρο ο ήχος των νταουλιών έμοιαζε ανατριχιαστικός. Στη μικρή πλατεία, στο κέντρο της αγοράς Πόντιοι χορευτές, ενδεδυμένοι με παραδοσιακές φορεσιές, χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς. Την παράσταση, απολύτως αναμενόμενα, έκλεψε η σέρρα, την οποία χόρεψαν με λεβεντιά και πάθος δύο νεαροί.

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Χόρεψαν μέλη του Συλλόγου Ποντίων Σταυρού «Ξενιτέας», του Ποντιακού Συλλόγου Ασπροβάλτας «Παναγία Σουμελά» και του Πολιτιστικού Συλλόγου Στίβου «Άγιος Γεώργιος».

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Στον δεύτερο όροφο της Αγοράς Μοδιάνο είχαν στηθεί πάγκοι με καζάνια και μαγειρικά σκεύη. Υπό την επίβλεψη και εποπτεία της γνωστής Πόντιας σεφ Σοφίας Ουργαντζίδου, γυναίκες και άντρες μάγειρες ετοίμαζαν ποντιακά παραδοσιακά εδέσματα.

Ο αρχηγός κάθε ομάδας, μαζί με τη Σοφία Ουργαντζίδου, εξηγούσε στον κόσμο ποιο ποντιακό φαγητό ετοιμάζει, πώς το παρασκευάζει και ποιες πρώτες ύλες απαιτούνται. Μετά την ενημέρωση, σε κάθε πάγκο οι επισκέπτες της αγοράς δοκίμαζαν τα φαγητά.

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

«Σε συνεργασία με τη διοίκηση της Αγοράς Μοδιάνο η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ποντιακών Σωματείων διοργανώνει αυτήν τη γαστριμαργική εκδήλωση, προκειμένου να αναδείξει και να προωθήσει την ποντιακή μαγειρική κουζίνα, τη μαγειρική τέχνη που κληρονομήσαμε από τις γιαγιάδες μας», ανέφερε η Βιβή Κουρτίδου.

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Τα εδέσματα

Τα παραδοσιακά ποντιακά ωτία παρασκεύασε ο Λαογραφικός Σύλλογος Μαυροβάτου «Εξ Αργυρουπόλεως και Καρς». Μακαρίνα ετοίμασε η Ένωση Ποντίων Επαρχίας Ελασσόνας, και σιρόν παρασκεύασε ο Ποντιακός Πολιτιστικός Σύλλογος Τεμένους «Ο Προφήτης Ηλίας».

Ο Σύλλογος Σανταίων Θεσσαλονίκης «Η Επτάκωμος Σάντα» παρασκεύασε χαψοπούλια (παστό γαύρο μαγειρεμένο σε κουρκούτι) και πατατοτήγανο (ομελέτα με προβρασμένες πατάτες), ενώ ο Γιάννης Κοτζαγερίδης μύησε τον κόσμο στην τέχνη παρασκευής του πιροσκί.

Ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντωνίου ετοίμασε υβριστόν, ενώ ο Σύλλογος Ποντίων Επταμύλων «Οι Ακρίτες» παρασκεύασε τανωμένον σορβά, αριάν’ με βουβαλίσιο γάλα και σαρμάδες με μαυρολάχανο.

(Φωτ.: Ρωμανός Κοντογιαννίδης)

Τέλος, ο Σύλλογος Ποντίων Νεάπολης ετοίμασε περέκ, ο Παναγιώτης Τοπαλίδης σύστησε τσίπουρο «Τεμέτερον», ενώ η Στέγη Ποντίων Αμυνταίου και Περιχώρων «Διοσκουρίδης» σύστησε παραδοσιακά ποντιακά ροφήματα, όπως τσάι και άλλα καινοτόμα προϊόντα για την υγεία και ευεξία.

Κείμενο, φωτογραφίες: Ρωμανός Κοντογιαννίδης.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: facebook / Ένωση Ποντίων Αργυρούπολης)
ΠΟΝΤΟΣ

Ηλίας Ιορδανίδης: Η ΠΟΕ και τα ποντιακά σωματεία εκφράζουν τη θλίψη τους για το θάνατό του

3/07/2025 - 5:22μμ
Ο Ηλίας Ιορδανίδης (φωτ.: Facebook / Ένωση Ποντίων Αργυρούπολης)
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Πέθανε ο πρόεδρος της Ένωσης Ποντίων Αργυρούπολης Ηλίας Ιορδανίδης

3/07/2025 - 1:10μμ
Άγιος Γεώργιος ο Ζαντός στη Μούζενα (φωτ.: Χρήστος Ξενίδης*)
ΠΟΝΤΟΣ

Ο Ζανταέρτς (Άγιος Γεώργιος) στη Μούζενα του Πόντου – Το θαύμα του Ιουλίου στο γυναικείο μοναστήρι

3/07/2025 - 10:55πμ
Η Κλαυδία φωτογραφίζεται με μέλη και το λάβαρο της Ευξείνου Λέσχης Αθηνών (φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης)
ΠΟΝΤΟΣ

Η Κλαυδία Παπαδοπούλου ξέρει πώς να μιλάει στις καρδιές μας: Η υπέροχη βραδιά στην Εύξεινο Λέσχη Αθηνών

2/07/2025 - 9:30μμ
Μέλη της Μέριμνας Ποντίων Κυριών Δράμας στην τιμητική εκδήλωση (φωτ.: Facebook / Μέριμνα Ποντίων Κυριών Δράμας)
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Η Μέριμνα Ποντίων Κυριών Δράμας τίμησε τα ιδρυτικά της μέλη

2/07/2025 - 5:46μμ
Το χορευτικό της Ευξείνου Λέσχης Αθηνών στα 57α Καραϊσκάκεια (φωτ.: Facebook / Εύξεινος Λέσχη Αθηνών)
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Καραϊσκάκεια 2025: Η Εύξεινος Λέσχη Αθηνών παρουσίασε τον Πόντο

2/07/2025 - 3:00μμ
(Εικ.: ΧΚ)
ΠΟΝΤΟΣ

Μαθαίνω ποντιακά: Γνωρίζετε τι είναι το κλαίος; – Παροιμίες και τραγούδια έχουν γραφτεί γι’ αυτό

2/07/2025 - 12:21μμ
Το χορευτικό της Ένωσης Ποντίων και Μικρασιατών Λάρισας «Οι Ακρίτες» στο 14ο Αντάμωμα Όσσας Λάρισας (φωτ.: facebook.com/Ένωση Ποντίων Και Μικρασιατών Λάρισας Οι Ακρίτες)
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

14ο Αντάμωμα Όσσας: Ξεσήκωσαν τους θεατές οι χορευτές της Ένωσης Ποντίων και Μικρασιατών Λάρισας «Οι Ακρίτες»

1/07/2025 - 1:37μμ
Παιδιά του σωματείου σε παλαιότερη εκδήλωση (φωτ. αρχείου: facebook / Ποντιακός Εκπολιτιστικός Σύλλογος Νέας Κερασούντας)
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Η Νέα Κερασούντα γιορτάζει έναν αιώνα ζωής, και ο Ποντιακός Σύλλογος προχωρά σε μια σημαντική κίνηση

30/06/2025 - 6:41μμ
ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Εύξεινο Λέσχη Φλώρινας

30/06/2025 - 3:13μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διπλωματικές πηγές για τις πρόωρες εκλογές στα Σκόπια

Βουλγαρικό «μπλόκο» σε «μακεδονική ταυτότητα» και «μακεδονική γλώσσα» – Αφαιρέθηκαν από την ευρωπαϊκή Έκθεση Προόδου

23 λεπτά πριν
Ανεμιστήρας χειρός για την αντιμετώπιση των υψηλών θερμοκρασιών στο κέντρο της Αθήνας (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Αλέξανδρος Βλάχος)

Ο καιρός την Παρασκευή: Μέχρι τους 38 η θερμοκρασία, παραμένει το μελτέμι

53 λεπτά πριν

«Σύρ’ το (γ)αίμαν!»: Οι Αργοναύται-Κομνηνοί χορεύουν και συστήνονται στο Μουσείο Λαϊκών Μουσικών Οργάνων

9 ώρες πριν
(Φωτ. αρχείου: EPA / Qudratullah Razwan)

Ρωσία: Αναγνώρισε την κυβέρνηση των Ταλιμπάν – Προσβλέπει σε παραγωγική διμερή συνεργασία

10 ώρες πριν
(Φωτ.: facebook/ Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Μαρίνας «Η Ρωμανία»)

Γλέντι μέχρι το πρωί από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Μαρίνας Νάουσας «Η Ρωμανία»

10 ώρες πριν
(Φωτ.: ©The Vindolanda Trust)

Βρετανία: Τεράστια ρωμαϊκά σανδάλια βρέθηκαν σε ανασκαφή – Οι αρχαιολόγοι αναρωτιούνται σε ποιους ανήκαν

11 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2025 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2024 pontosnews.gr
Made by minoanDesign