pontosnews.gr
Τετάρτη, 29/03/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Θεσσαλονίκη: Το τρίγωνο Πανοράματος διεκδικεί πιστοποίηση ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

Η φήμη του διάσημου γλυκού έχει ξεπεράσει τα σύνορα της πόλης και έχει φτάσει στα διεθνή ΜΜΕ

4/01/2023 - 10:04μμ
(Φωτ.: elenidis.gr)

(Φωτ.: elenidis.gr)

Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Την πιστοποίησή του ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) στην ΕΕ διεκδικεί το γνωστό και λαχταριστό τρίγωνο Πανοράματος της Θεσσαλονίκης, όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών της πόλης Μάριος Παπαδόπουλος.

«Το προϊόν αυτό έχει τρία χαρακτηριστικά που στοιχειοθετούν τη δυνατότητά του να πιστοποιηθεί ως ΠΓΕ: ιστορικότητα, αφού παράγεται στο Πανόραμα από το 1956 με βάση την πρώτη επίσημη καταγραφή του, διασπορά παραγωγής στα ζαχαροπλαστεία και αναγνωρισιμότητα σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.

»Χθες καταθέσαμε τον φάκελο στο αρμόδιο υπουργείο και αφού αυτός ελεγχθεί και γίνουν οι απαραίτητες συμπληρώσεις, θα προωθηθεί στην ΕΕ. Η διαδικασία απόκτησης του σήματος διαρκεί κατά μέσο όρο ένα με δύο χρόνια μετά την προώθηση του φακέλου, οπότε έχουμε δρόμο μπροστά μας», σημείωσε ο πρόεδρος της συντεχνίας, η οποία εκπροσωπεί πάνω από 400 ζαχαροπλαστεία του νομού και φέτος γιορτάζει τα 170ά της γενέθλια.

Παγκοσμίου φήμης

Το τρίγωνο Πανοράματος αποτελεί μεν αδιάσπαστο μέρος του αυθεντικού γαστρονομικού DNA της Θεσσαλονίκης, αλλά η φήμη του ξεπερνά τα σύνορα της πόλης και φτάνει όχι μόνο στα διεθνή ΜΜΕ, αλλά και στις προθήκες των ζαχαροπλαστείων σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Tον Φεβρουάριο του 2022 η διάσημη Ελληνοαμερικανίδα σεφ Νταϊάν Κοχύλας έλεγε στη βρετανική εφημερίδα Guardian ότι «η Θεσσαλονίκη αποκαλείται συχνά “γλυκειά μητέρα”» και η συντάκτις του άρθρου Ελίζ Μόρτον συμπλήρωνε ότι «με ένα τρίγωνο Πανοράματος στο χέρι, είναι εύκολο να καταλάβεις γιατί».

Ο δε σεφ Ρικ Στάιν, γνωστός για τα γαστρονομικά «προσκυνήματά» του ανά την Ευρώπη, τα οποία παρουσιάζει στο BBC, όχι απλά φρόντισε να δοκιμάσει το γλύκισμα «με το τραγανό και χρυσαφένιο φύλλο, βουτηγμένο στο σιρόπι και γεμισμένο με κρέμα» στο προάστιο όπου γεννήθηκε η γλυκιά συνταγή το 1956, το Πανόραμα Θεσσαλονίκης, αλλά του αφιέρωσε και τη σελίδα 116 στο βιβλίο του «Rick Stein’s Long Weekends: Over 100 New Recipes from My Travels Around Europe».

Δεν είναι δε τυχαίο ότι «φιγουράρει» σε αφίσα με τίτλο «Το Αυθεντικό είναι αιώνιο», που εκδόθηκε στο πλαίσιο της συμμετοχής του Οργανισμού Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ) στο πρόγραμμα AUTHENTICITIES του Γραφείου Διανοητικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUIPO), με στόχο την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για την αγορά αποκλειστικά αυθεντικών προϊόντων, στοχεύοντας στην πιστοποίηση της Θεσσαλονίκης ως πόλης «αυθεντικής.

Υπενθυμίζεται ότι, όπως αναφέρεται και στον επίσημο ιστοτόπο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι γεωγραφικές ενδείξεις προστατεύουν τα προϊόντα που φέρουν τη σήμανση ΠΓΕ από κατάχρηση ή απομίμηση της καταχωρισμένης ονομασίας και εγγυώνται στους καταναλωτές την πραγματική προέλευσή τους. Διασφαλίζεται δε, ότι όλοι οι παραγωγοί της συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής έχουν συλλογικά δικαιώματα επί του προϊόντος, εφόσον πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Οι ερευνητές Γιώργος Μπατζακίδης (πρώτος από δεξιά) και Κώστας Μαυρομάτης (πρώτος από αριστερά), βρέθηκαν στο παρεκκλήσι της Μαρίας Μαγδαληνής, στο Hucknall, του Νότιγχαμ της Αγγλίας, όπου είναι θαμμένος ο λόρδος Βύρων (φωτ: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Από την Ξάνθη στο Νότιγκχαμ για τον λόρδο Βύρωνα

27/03/2023 - 4:00μμ
Το διακοσμημένο άρμα μάχης Leo 2 HE πρόκειται να ηγηθεί της αυριανής, μεγάλης στρατιωτικής παρέλασης στην Αθήνα (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Αθήνα: Άρμα μάχης διακοσμημένο με την ελληνική σημαία θα ηγηθεί της παρέλασης

24/03/2023 - 7:57μμ
(Φωτ. αρχείου: Βασίλης Παπαδόπουλος/EUROKINISSI)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

6χρονος από τη Ρόδο ψάχνει τον χαρταετό που έχασε την Καθαρά Δευτέρα – Μήπως τον είδατε;

18/03/2023 - 9:18μμ
Στους χάρτες της Google, η καρφίτσα «Kot Gacek» (Γκάτσεκ ο γάτος) έχει ξεπεράσει σε ζήτηση αξιοθέατα, όπως ένα αναγεννησιακό κάστρο (φωτ.: Instagram)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Ένας τροφαντός γάτος, το νέο αξιοθέατο της Πολωνίας

10/03/2023 - 10:16μμ
Το ναυάγιο εντοπίστηκε τυχαία, το καλοκαίρι του 2020 (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Χαλκιδική: Ναυάγιο από την Επανάσταση του 1821 στο βυθό της Φούρκας

10/03/2023 - 8:57μμ
Άλεξ, ο σκύλος που παρέμεινε για 23 ημέρες στα ερείπια κτηρίου στην Αντιόχεια (πηγή: Twitter / Odatv)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Σεισμός στην Τουρκία: Σκύλος βγήκε ζωντανός από τα ερείπια, 23 ημέρες μετά

2/03/2023 - 5:14μμ
(Φωτ.: bluegroper / pixabay,com)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Αργεντινή: Στο στομάχι σκυλόψαρου βρέθηκαν λείψανα αγνοούμενου άνδρα

28/02/2023 - 10:58μμ
Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, το τυρί που ταίριαξε καλύτερα με τη σοκολάτα ήταν η γραβιέρα, τόσο στην αναλογία των υλικών, όσο και στην υφή και τα αρώματα (φωτ.: facebook/Βασίλης Ψαθάς)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Ηπειρώτικο τυρί με… σοκολάτα

27/02/2023 - 2:19μμ
(Πηγή: milanpublictransport.com)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

«Μόνο ΠΑΟΚ, ρε!» – Κάπου στο Μιλάνο της Ιταλίας

26/02/2023 - 3:00μμ
Οι χαρταετοί της επιχείρησης του Νίκου Καρανικόλα διατίθενται σε όλα τα μεγάλα καταστήματα πανελλαδικά, ενώ έχουν ήδη αρχίσει οι εξαγωγές σε ευρωπαϊκές χώρες (φωτ.: EUROKINISSI/Βασίλης Ρεμπάπης)
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Συκιές Θεσσαλονίκης: Κατασκεύασε 80.000 χαρταετούς με… οδηγίες πτήσης – Τα μυστικά του σωστού πετάγματος

25/02/2023 - 11:34πμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)

Πρεμιέρα σήμερα για το «Καλάθι των νονών» – Πώς χωρίζονται τα παιχνίδια

14 λεπτά πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI / Στράτος Χαβαλέζης)

Στις 29 Μαρτίου 1996 αποφυλακίστηκε ο Νίκος Κοεμτζής, ο φονιάς της παραγγελιάς

37 λεπτά πριν
Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 6 και στο Αιγαίο 7 με 8 και πρόσκαιρα τις πρωινές ώρες στο νοτιοανατολικό Αιγαίο τοπικά 9 μποφόρ, με σταδιακή εξασθένηση (φωτ.: EUROKINISSI/Γιάννης Παναγόπουλος)

Καιρός: Ήλιος με δροσιά κι ανέμους στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας

1 ώρα πριν
Τα προβλήματα της οικογένειας άρχισαν τον περασμένο Απρίλιο, όταν η Μαρία ζωγράφισε αυτή τη ζωγραφιά και έγραψε «Ζήτω η Ουκρανία» και τη φράση «Όχι στον πόλεμο» πάνω στη ρωσική σημαία (φωτ.: BBC/Olga Podolskaya)

Ρωσία: Πατέρας καταδικάστηκε για αντιπολεμική ζωγραφιά της κόρης του – Του πήραν το παιδί και διέφυγε στο εξωτερικό

9 ώρες πριν
Σύμφωνα με τον μόνιμο σταθμάρχη, ο προφυλακισμένος συνάδελφός του είχε εργαστεί πριν το δυστύχημα τουλάχιστον δέκα φορές ως νυχτερινός στον σταθμό Λάρισας και ήταν «απόλυτα εξοικειωμένος με τον σταθμό και τον τοπικό πίνακα χειρισμού αιχμών»  (φωτ.: MOTIONTEAM / Βασίλης Βερβερίδης)

Τραγωδία στα Τέμπη: Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους και ο μόνιμος σταθμάρχης – «Δεν θα άλλαζε κάτι αν έμενα μέχρι τις 23:00»

10 ώρες πριν
(Φωτ.: Twitter / PromitheasBC)

EuroCup: Κατέρρευσε στο Τελ Αβίβ ο Προμηθέας

10 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign