Ένα εκκλησιαστικό δείπνο σε μια παμπ στην περιοχή του Νορθάμπτονσιρ κατέληξε σε τραγωδία όταν μία 92χρονη σκοτώθηκε και άλλοι 31 υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση, αφού έφαγαν μια πίτα βοσκού γεμάτη με κιμά που είχε παρασκευαστεί λανθασμένα από τον σεφ του μαγαζιού.
Ο μάγειρας Τζων Κράουτσερ, ο οποίος ήταν σεφ στο Crewe Arms στο χωριό Χίντον, καταδικάστηκε σε ποινή φυλάκισης τεσσάρων μηνών, με αναστολή για 12 μήνες, αφού παραδέχτηκε ότι δεν ακολούθησε τα υγειονομικά πρωτόκολλα για τη διαχείριση τροφίμων.
Υπερασπιζόμενος τον εαυτό του στο δικαστήριο ο 40χρονος είπε: «Μισώ να το λέω, αλλά νομίζω ότι βιάστηκα». Είπε ότι έχει δουλέψει σε κουζίνες για τουλάχιστον 20 χρόνια και ότι πλέον ήταν «καλύτερος σεφ» λόγω αυτής της «φρικτής συγκυρίας».
Η δικαστής πριν ανακοινώσει την ποινή σημείωσε ότι το περιστατικό μοιάζει να έγινε ξαφνικά στο συγκεκριμένο μαγαζί, καθώς έχαιρε της εκτίμησης των ντόπιων.
Ωστόσο όπως είπε είχαν γίνει αρκετές συστάσεις στην επιχείρηση και η υγειονομική βαθμολογία του χώρου ήταν πολύ χαμηλή την τελευταία διετία, για αυτό επέβαλε στην παμπ συνολικό πρόστιμο αξίας 12 χιλιάδων λιρών.
