Στηρίξτε το Pontos News
Επιλέξτε μας ως προτιμώμενη πηγή στην Αναζήτηση Google
Προσθήκη πηγής
Στα ποντιακά σπίτια με αυτά φιλεύονταν οι επισκέπτες σε γιορτές και βεγγέρες (όπως τα παρακάθια), οι μουσαφιραίοι, αλλά και όσοι έφευγαν για τα ξένα. Ο λόγος για τα αγνάρα, λέξη με την οποία περιγράφεται ό,τι πιο εκλεκτό και ιδιαίτερο φαγώσιμο, όπως για παράδειγμα η μελόπιτα, το βουτυρόμελο, το κρέας από κυνήγι, οι ελιές, οι χουρμάδες, τα γλυκά από μούρα ή σύκα.
«Αγνά κι αγνάρα εφάισε μας» λέει η ποντιακή φράση, που σημαίνει ότι μας φιλοξένησε εξαιρετικά.
- Βρείτε, μάθετε και διαδώστε την έννοια ακόμα περισσότερων ποντιακών λέξεων και φράσεων στο λεξικό του pontos-news.gr.
- Με πληροφορίες από την Εγκυκλοπαίδεια του ποντιακού ελληνισμού, εκδ. Μαλλιάρης-Παιδεία, Θεσσαλονίκη.
