Πολλά είναι εκείνα που πρέπει να λάβουν υπόψη τους τόσο οι γονείς όσο και οι μαθητές λίγο πριν από την έναρξη των εξετάσεων: Το άγχος και η αποτελεσματική διαχείρισή του, η αποφυγή εντάσεων, και κυρίως η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής που θα εφοδιάσει τον οργανισμό με τα απαιτούμενα θρεπτικά στοιχεία έτσι ώστε να ανταπεξέλθει ικανοποιητικότερα στους έντονους ρυθμούς.
Η σύμβουλος διατροφής Δήμητρα Τσερδανέλη μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ αποκάλυψε πολύτιμα μυστικά που μπορούν να βοηθήσουν προς αυτήν την κατεύθυνση.
- Προτείνεται η κατανάλωση ψαριών, ανάλατων ξηρών καρπών, χυμών, ζυμαρικών, γαλακτοκομικών προϊόντων (ειδικά τυριών), φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
- Καλό είναι τα παιδιά να τρώνε πλήρες πρωινό γεύμα που θα τονώσει τον οργανισμό τους και θα κρατήσει το στομάχι γεμάτο για αρκετές ώρες.
- Συστήνεται η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων φαγητού σε τακτά χρονικά διαστήματα (περίπου κάθε 3 έως 4 ώρες).
- Η δίαιτα αυτήν την περίοδο θα πρέπει να αποφεύγεται δεδομένου ότι προκαλεί εκνευρισμό, ευερεθιστότητα, αυξημένη κόπωση, μείωση της συγκέντρωσης, δυσκολίες απομνημόνευσης και γενικότερα ενδέχεται να αυξήσει το άγχος και ταυτόχρονα να περιορίσει την πνευματική απόδοση.
- Επίσης θα πρέπει να αποφεύγονται τα γλυκά, εκτός από λίγη σοκολάτα που περιέχει συστατικά τα οποία σχετίζονται με την τόνωση, τη μείωση του άγχους και τη βελτίωση της διάθεσης.
- Προσοχή χρειάζεται ακόμη και στους καφέδες, αφού η υπερκατανάλωση καφεΐνης επιτείνει την νευρικότητα και βλάπτει σοβαρά την πνευματική απόδοση.
