Ένα ξεχωριστό ταξίδι γεύσεων και μνήμης, μέσα από την αυθεντική καππαδοκική κουζίνα οργανώνει αύριο, Δευτέρα, στη Χαλκίδα, ο Πανευβοϊκός Σύλλογος Καππαδοκών «Άγιος. Ιωάννης ο Ρώσος».
Σε συνεργασία με το φιλανθρωπικό ίδρυμα «Τάσος Γεωργιάδης», το σωματείο οργανώνει ένα διαδραστικό εργαστήρι γαστρονομίας μέσα από τα αρώματα και τις γεύσεις της Ανατολής.
Οι επισκέπτες θα μάθουν να μαγειρεύουν αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα της Μικράς Ασίας, γλυκά και αλμυρά, μέσα από παραδόσεις που κρατούν ζωντανές τις ρίζες, στην αίθουσα «Αριστοτέλης» του παλιού δημαρχείου Χαλκίδας, από τις 18:00 έως τις 20:00.
