Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων ενώνει τις δυνάμεις της με το Δήμο Περιστερίου και βάζει έναν στόχο ακόμα μεγαλύτερο από πέρσι και πρόπερσι. Ο στόχος είναι να σπάσει το ρεκόρ που έχει κάνει το ίδιο το Περιστέρι και να φτιάξει τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα για το 2020 στον κόσμο, που θα έχει βάρος 5 τόνους, έκταση 300 τ.μ. και θα κοπεί σε 35.000 κομμάτια!
Η βασιλόπιτα ενόψει του 2019 ζύγιζε 3,5 τόνους. Πρόπερσι, είχε φτιαχτεί μία που ζύγιζε 2,5 τόνους.
Η πίτα θα φτιαχτεί σε 30 διαφορετικά βιοτεχνικά αρτοποιεία και θα ενωθεί και θα διακοσμηθεί παραμονή της Πρωτοχρονιάς, στο πλαίσιο μιας μεγάλης γιορτής που θα στηθεί στην πλατεία Δημαρχείου, στο μετρό. Η εκδήλωση «Ένας δρόμος πίτα» θα ξεκινήσει στις 16:00 – στα κομμάτια που θα μοιραστούν στον κόσμο θα υπάρχουν και πολλά φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα.
Για τη δημιουργία της γιγαντιαίας βασιλόπιτας θα χρησιμοποιηθούν 1.950 κιλά αλεύρι ζαχαροπλαστικής, 900 κιλά λευκή μαργαρίνη, 670 κιλά ζάχαρη, 630 κιλά γιαούρτι, 210 κιλά άχνη, 90 κιλά μπέικιν πάουντερ, 730 αβγά, 980 πορτοκάλια, 65 κιλά ηλιέλαιο, 93 λίτρα κονιάκ και 2,5 κουτιά βανίλιες.
