Μπορεί οι Έλληνες να έχουν αποχωρήσει από το ιστορικό χωριό, την Αυλίανα, εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, όμως οι υδρόμυλοι που άλεθαν τα αλεύρια τους επί αιώνες, οι θρυλικοί χαμαιλέτες, όπου διαδραματίζονταν και τα πιο… πιπεράτα γεγονότα στον Πόντο, ανθίστανται και συνεχίζουν να δουλεύουν, να κλώσκουνταν, όπως έλεγαν οι παλαιοί.
Σήμερα στο χωριό, που βρίσκεται σε υψόμετρο 1.800 μέτρων, λειτουργούν τρεις χαμαιλέτες, οι οποίοι οφείλουν τη λειτουργία τους σε δύο τεχνίτες που είναι ακόμα εν ζωή.
Στους χαμαιλέτες της Αυλίανας αλέθουν τα αλεύρια τους οι κάτοικοι των χωριών της κοιλάδας της Τσίτης, που ανήκει στην επαρχία Άρδασσας-Τορούλ, του νομού Αργυρούπολης.
Τα τουρκικά ΜΜΕ ασχολήθηκαν με τους ιστορικούς υδρόμυλους