Αντίστροφα μετρά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς», αφού όπως κάθε χρόνο τέτοιες μέρες οι μηχανές δουλεύουν στο φουλ για την προετοιμασία των εκδηλώσεων «Παρακάθ’ κι αροθυμίας», προς τιμήν της Αγίας Μαρίνας, που φέτος θα ανοίξουν το Σάββατο 11 Ιουλίου με το 9ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας.
Ο διαγωνισμός που γεμίζει την πλατεία του Θρυλορίου αρώματα, γεύσεις και μνήμες από τον Πόντο είναι πλέον θεσμός, και αναμένεται να συγκεντρώσει για μια ακόμη φορά πλήθος επισκέπτες αλλά και μάγειρες.
Ποντιακοί σύλλογοι από όλη την Ελλάδα θα παρουσιάσουν αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές, τις οποίες θα αξιολογήσει ειδική επιτροπή αλλά και το κοινό. Σύμφωνα με την πρόσκληση της διοργάνωσης, κάθε συμμετέχων παρουσιάζει μια συνταγή από την περιοχή καταγωγής του στον Πόντο, αναδεικνύοντας την ιστορία και τον διατροφικό πολιτισμό της ιστορικής πατρίδας.
Άλλωστε, το ίδιο το χωριό αποτελεί μια ζωντανή «σύνδεση» με την ιστορία του Πόντου, καθώς δημιουργήθηκε από τον σπουδαίο Αυστραλό ανθρωπιστή Τζορτζ Ντέβιν Τρελόαρ. Με δικές του ενέργειες διασώθηκαν και κατάφεραν να σταθούν στα πόδια τους πάνω από 100.000 πρόσφυγες το 1922, και προς τιμήν του εκείνος ο πρώτος οικισμός ονομάστηκε Θρυλόριο.
«Ελάτε να γιορτάσουμε μαζί την ποντιακή παράδοση, να δοκιμάσουμε μοναδικές γεύσεις και να στηρίξουμε μια εκδήλωση που εδώ και εννέα χρόνια αναδεικνύει τον γαστρονομικό πλούτο του Πόντου» γράφουν οι διοργανωτές στη σχετική ανάρτηση, και εμείς περιμένουμε εναγωνίως τα πρώτα προωθητικά βίντεο – γιατί και σε αυτόν τον τομέα ο Σύλλογος γράφει ιστορία!
Πότε με τον Big Πάσα (στο 8ο έτος), πότε με κάτι που θυμίζει Masterchef και πότε με… «Φως στο τούνελ», αυτά τα βιντεάκια τραβάνε τα βλέμματα και μας ανοίγουν την όρεξη:
Το φεστιβάλ-θεσμός πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, και συνδιοργανώνεται με την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και το Δήμο Κομοτηνής.
