«Πατρίδων γεύσεις» απόλαυσαν για άλλη μια χρονιά κάτοικοι και επισκέπτες της Φλώρινας, σε μια εκδήλωση που παίρνει χαρακτηριστικά θεσμού, καθώς διοργανώνεται από το 2016.
Η γιορτή της γαστρονομίας έγινε χθες (Παρασκευή 9 Αυγούστου) στο Νέο Πάρκο, και για την υλοποίησή της συνεργάστηκαν οι πολιτιστικοί σύλλογοι της περιοχής με προεξάρχουσα την Εύξεινο Λέσχη Φλώρινας.
«Αυτή η εκδήλωση έχει ξεκινήσει από το 2016. Ήταν μια ιδέα που αποφασίσαμε η Εύξεινος Λέσχη Φλώρινας και οι συνεργαζόμενοι σύλλογοι: μέσα από τη διατροφή να προτάξουμε τις κοινές μας ρίζες και έτσι σιγά-σιγά ξεκινήσαμε και κάναμε κάθε χρόνο, με διαφορετική θεματολογία, τα τρόφιμα που είχαμε από τους παππούδες μας. Σκοπός μας, να προτάξουμε το πόσο πιο υγιεινή ήταν η διατροφή των προγόνων μας.
»Κάθε χρόνο παίρναμε σαν θεματολογία ένα σημαντικό γεγονός που είχαν οι πρόγονοί μας και μαγειρεύαμε αντίστοιχα. Φέτος μαγειρέψαμε φαγητά της νηστείας», ανέφερε μεταξύ άλλων στην ΕΡΤ3 ο πρόεδρος της Ευξείνου Λέσχης Φλώρινας, Αναστάσιος Αντωνιάδης.
