pontosnews.gr
Κυριακή, 10/12/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Γιατί η Τσικνοπέμπτη θέλει κρέας στα κάρβουνα – Ήθη και έθιμα στην Ελλάδα

Η πιο γιορτινή, και για πολλούς η πιο γευστική ημέρα, της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου

24/02/2022 - 1:40μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Κώστας Τσιρώνης)

(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Κώστας Τσιρώνης)

Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Με κλειστή την εστίαση πέρασε η περσινή Τσικνοπέμπτη της πανδημίας, και έτσι φέτος οι… ψησταριές αναμένεται να πάρουν φωτιά στην πιο γευστική –για κάποιους, αν όχι για τους περισσότερους– μέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (που είναι γνωστή και ως «Κρεατινή»).

Την Τσικνοπέμπτη στα σπίτια ψήνουν κρέας στη σχάρα γεμίζοντας τον αέρα με τη μυρωδιά της «τσίκνας».

Η προέλευση αυτού του παράξενου εθίμου χάνεται στα βάθη του χρόνου, ωστόσο φαίνεται να συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της γης την άνοιξη.

Επίσης η μέρα αυτή αποτελεί ουσιαστικά την απαρχή των εκδηλώσεων για την Αποκριά, αφού την επόμενη εβδομάδα ακολουθούν το Καρναβάλι και η Καθαρά Δευτέρα. Η Πέμπτη επιλέχθηκε σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, διότι η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι σημαντικές ημέρες νηστείας.

Έθιμα ανά την Ελλάδα

Πέρα από το καθιερωμένο ψήσιμο κρεάτων, κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τα δικά της ήθη και έθιμα για την Τσικνοπέμπτη.

Στην Κέρκυρα γίνονται τα λεγόμενα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσια». Η λέξη Πετεγολέτσια σημαίνει κουτσομπολιό και πραγματοποιείται το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, στην Πιάτσα κοντά στην τοποθεσία «Κουκουνάρα» της Κέρκυρας.

Στις Σέρρες ανάβουν μεγάλες φωτιές στις αλάνες και αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους.

(Φωτ.: EUROKINISSI / Σωτήρης Δημητρόπουλος)

Στην Κομοτηνή οι νοικοκυρές σχεδόν καίνε μια κότα, για να τη φάει η οικογένεια την Κυριακή της Αποκριάς. Η παράδοση αναφέρει, επίσης, ότι την Τσικνοπέμπτη τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια πρέπει να ανταλλάξουν φαγώσιμα δώρα. Ο άντρας πρέπει να στείλει τον «κούρκο», δηλαδή μια κότα, και η γυναίκα μπακλαβά και μια κότα γεμιστή.

Στη Θήβα ο «βλάχικος γάμος» ξεκινά με το προξενιό δύο νέων, συνεχίζει με το γάμο και τελειώνει την Καθαρά Δευτέρα με την πορεία των προικιών της νύφης και το γλέντι των συμπεθέρων.

Στην Ίο το βράδυ της Τσικνοπέμπτης μασκαράδες ζωσμένοι με κουδούνια προβάτων διασχίζουν τη Χώρα και επισκέπτονται σπίτια και καταστήματα.

Στον Πόρο η παράδοση επιβάλλει στους νέους να κλέψουν ένα… μακαρόνι, το οποίο θα βάλουν κάτω από το μαξιλάρι τους για να δουν ποια θα παντρευτούν.

Σε όλη την Πελοπόννησο σφάζουν χοιρινά από τα οποία φτιάχνουν διάφορα άλλα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων πηχτή, τσιγαρίδες, λουκάνικα, γουρναλοιφή και παστό.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Αλογάκι της Παναγίας (Mantis religiosa) στέκεται ανάμεσα σε στάλες βροχής που έχουν συσσωρευθεί πάνω σε φύλλο αγγουριάς κατα την διάρκεια βροχόπτωσης (φωτ. αρχείου: Θανάσης Καλλιαράς/EUROKINISSI)
ΕΛΛΑΔΑ

Καιρός: Βροχές, ισχυροί άνεμοι και χιονοπτώσεις σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας – Μικρή άνοδο θα σημειώσει η θερμοκρασία στα νότια

10/12/2023 - 8:01πμ
Το εορταστικό ημερολόγιο των Γενικών Αρχείων του Κράτους
ΕΛΛΑΔΑ

Γενικά Αρχεία του Κράτους: Ένα πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο-έκπληξη – Ένα παράθυρο στο παρελθόν

9/12/2023 - 7:36μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Βασίλης Παπαδόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Κοζάνη: Συνελήφθη 50χρονος που εξαπατούσε επιχειρηματίες – Απέσπασε 530.000 ευρώ σε έξι μήνες

9/12/2023 - 6:34μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Nίκος Αρβανιτίδης)
ΕΛΛΑΔΑ

Κέρκυρα: Με τις παραδοσιακές «τηγανίτες τ’ Αγιού» άνοιξαν οι εορτασμοί για τον Άγιο Σπυρίδωνα

9/12/2023 - 5:07μμ
(Φωτ. αρχείου: ΜΟΤΙΟΝΤΕΑΜ / Κώστας Παπαδόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Ηράκλειο: Χειροπέδες σε αστυνομικό που έκανε και τον οδηγό ασθενοφόρου

9/12/2023 - 11:27πμ
Ευρήματα της ΕΛΑΣ από το σημείο των συγκρούσεων, τα οποία εξετάζονται για δείγματα DNA (φωτ.: EUROKINISSI/Γιώργος Ματθαίος)
ΕΛΛΑΔΑ

Επεισόδια στου Ρέντη: Έκκληση για αίμα για τον 31χρονο υπαρχιφύλακα από την ΕΛΑΣ

9/12/2023 - 9:08πμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)
ΕΛΛΑΔΑ

Με νεφώσεις και τοπικές βροχές ο καιρός το Σάββατο

9/12/2023 - 8:00πμ
Ο Όλιβερ, το χάσκι της Αράχωβας που κακοποιήθηκε μέχρι θανάτου (πηγή: Facebook)
ΕΛΛΑΔΑ

Αράχωβα: Κλιμάκιο του Ανθρωποκτονιών για το βασανισμό και το θάνατο του χάσκι

8/12/2023 - 10:02μμ
MAT έξω από το κλειστό «Μελίνα Μερκούρη» στου Ρέντη (φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Ματθαίος)
ΕΛΛΑΔΑ

Επεισόδια στου Ρέντη: Μάχη δίνει ο 31χρονος αστυνομικός – «Για 15 λεπτά δεν ήταν στη ζωή»

8/12/2023 - 8:24μμ
Ο καθ' ομολογίαν δολοφόνος της 43χρονης στη Σαλαμίνα (φωτ.: EUROKINISSI / Γιάννης Παναγόπουλος
ΕΛΛΑΔΑ

Γυναικοκτονία στη Σαλαμίνα: «Ερωτική αντιζηλία» η αιτία – Προφυλακιστέος ο 71χρονος

8/12/2023 - 5:55μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Λογαριασμός της ΔΕΗ (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ)

Στα ίδια επίπεδα οι τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος στις αρχές του 2024 – Τι σημαίνουν τα έγχρωμα τιμολόγια

4 λεπτά πριν
(Πηγή: facebook.com/Κέντρο Νεότητας Ελλήνων Ποντίων Κύπρου «Παναγία Σουμελά»)

Μωμογέρια κάνουν επιδρομή στην Κύπρο

38 λεπτά πριν
Αλογάκι της Παναγίας (Mantis religiosa) στέκεται ανάμεσα σε στάλες βροχής που έχουν συσσωρευθεί πάνω σε φύλλο αγγουριάς κατα την διάρκεια βροχόπτωσης (φωτ. αρχείου: Θανάσης Καλλιαράς/EUROKINISSI)

Καιρός: Βροχές, ισχυροί άνεμοι και χιονοπτώσεις σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας – Μικρή άνοδο θα σημειώσει η θερμοκρασία στα νότια

1 ώρα πριν
(Πηγή: facebook.com/syllogos.rizochoriou)

Ποντιακό Παρακάθ’ στο Ριζοχώρι Αλμωπίας στο ν. Πέλλας

9 ώρες πριν
Στιγμιότυπο από τις αντίστοιχες περσινές εκδηλώσεις (φωτ.: facebook/Σύλλογος Ποντίων Ελευθερίου-Κορδελιού/Syllogos Pontion Elefthe-Kordelioy)

Θα γεμίσει Μωμόγερους το Ελευθέριο Κορδελιό

10 ώρες πριν
Η προτομή του Ιερολοχίτη και καταδρομέα στρατηγού Κωνσταντίνου Κόρκα, στην Πουλίτσα Κορινθίας (φωτ.: ΑΠΕ- ΜΠΕ/ Γρ. Τύπου ΓΕΕΘΑ /STR)

Κωνσταντίνος Κόρκας: Αποκαλυπτήρια της προτομής του ιερολοχίτη και καταδρομέα στρατηγού

10 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign