pontosnews.gr
Κυριακή, 29/05/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Γιατί η Τσικνοπέμπτη θέλει κρέας στα κάρβουνα – Ήθη και έθιμα στην Ελλάδα

Η πιο γιορτινή, και για πολλούς η πιο γευστική ημέρα, της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου

24/02/2022 - 1:40μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Κώστας Τσιρώνης)

(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Κώστας Τσιρώνης)

Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Με κλειστή την εστίαση πέρασε η περσινή Τσικνοπέμπτη της πανδημίας, και έτσι φέτος οι… ψησταριές αναμένεται να πάρουν φωτιά στην πιο γευστική –για κάποιους, αν όχι για τους περισσότερους– μέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (που είναι γνωστή και ως «Κρεατινή»).

Την Τσικνοπέμπτη στα σπίτια ψήνουν κρέας στη σχάρα γεμίζοντας τον αέρα με τη μυρωδιά της «τσίκνας».

Η προέλευση αυτού του παράξενου εθίμου χάνεται στα βάθη του χρόνου, ωστόσο φαίνεται να συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της γης την άνοιξη.

Επίσης η μέρα αυτή αποτελεί ουσιαστικά την απαρχή των εκδηλώσεων για την Αποκριά, αφού την επόμενη εβδομάδα ακολουθούν το Καρναβάλι και η Καθαρά Δευτέρα. Η Πέμπτη επιλέχθηκε σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, διότι η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι σημαντικές ημέρες νηστείας.

Έθιμα ανά την Ελλάδα

Πέρα από το καθιερωμένο ψήσιμο κρεάτων, κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τα δικά της ήθη και έθιμα για την Τσικνοπέμπτη.

Στην Κέρκυρα γίνονται τα λεγόμενα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσια». Η λέξη Πετεγολέτσια σημαίνει κουτσομπολιό και πραγματοποιείται το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, στην Πιάτσα κοντά στην τοποθεσία «Κουκουνάρα» της Κέρκυρας.

Στις Σέρρες ανάβουν μεγάλες φωτιές στις αλάνες και αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους.

apokries
(Φωτ.: EUROKINISSI / Σωτήρης Δημητρόπουλος)

Στην Κομοτηνή οι νοικοκυρές σχεδόν καίνε μια κότα, για να τη φάει η οικογένεια την Κυριακή της Αποκριάς. Η παράδοση αναφέρει, επίσης, ότι την Τσικνοπέμπτη τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια πρέπει να ανταλλάξουν φαγώσιμα δώρα. Ο άντρας πρέπει να στείλει τον «κούρκο», δηλαδή μια κότα, και η γυναίκα μπακλαβά και μια κότα γεμιστή.

Στη Θήβα ο «βλάχικος γάμος» ξεκινά με το προξενιό δύο νέων, συνεχίζει με το γάμο και τελειώνει την Καθαρά Δευτέρα με την πορεία των προικιών της νύφης και το γλέντι των συμπεθέρων.

Στην Ίο το βράδυ της Τσικνοπέμπτης μασκαράδες ζωσμένοι με κουδούνια προβάτων διασχίζουν τη Χώρα και επισκέπτονται σπίτια και καταστήματα.

Στον Πόρο η παράδοση επιβάλλει στους νέους να κλέψουν ένα… μακαρόνι, το οποίο θα βάλουν κάτω από το μαξιλάρι τους για να δουν ποια θα παντρευτούν.

Σε όλη την Πελοπόννησο σφάζουν χοιρινά από τα οποία φτιάχνουν διάφορα άλλα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων πηχτή, τσιγαρίδες, λουκάνικα, γουρναλοιφή και παστό.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: Facebook/ Πυροσβεστικό Σώμα Ελλάδας)
ΕΛΛΑΔΑ

Σε εξέλιξη η φωτιά που ξέσπασε στη Μαγούλα Αττικής

28/05/2022 - 11:28μμ
(Φωτ.: αρχείο EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)
ΕΛΛΑΔΑ

Καταδίωξη με πυροβολισμούς στη Γλυφάδα

28/05/2022 - 6:52μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Σωτήρης Δημητρόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Σαλαμίνα: Νεκρή 77χρονη μέσα στο σπίτι της

28/05/2022 - 5:59μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Βασίλης Βερβερίδης)
ΕΛΛΑΔΑ

Η Νικολούλη ανοίγει ξανά την υπόθεση εξαφάνισης του Άλεξ από τη Βέροια – Νέα μαρτυρία

28/05/2022 - 5:35μμ
Tο «Prudent Warrior» της Polembros Shipping Limited στην Κωνσταντινούπολη (πηγή: MarineTraffic)
ΕΛΛΑΔΑ

Τάνκερ στον Περσικό: Αγωνία για τους ναυτικούς που κρατούνται στο Ιράν

28/05/2022 - 5:11μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Θανάσης Καλλιάρας)
ΕΛΛΑΔΑ

Επιδείνωση καιρού την Κυριακή: Ισχυρές βροχές και καταιγίδες, ίσως και χαλάζι

28/05/2022 - 4:47μμ
Ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ κατά τη διάρκεια πυρκαγιάς στο κέντρο της Θεσσαλονίκης την Παρασκευή 27 Μαΐου 2022.(Φωτ.: Δημήτρης Τοσίδης/ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Σε αναμονή του πορίσματος για τη φωτιά σε κτήριο της Αριστοτέλους

28/05/2022 - 2:40μμ
dikastiria thessalonikis 1 ck
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Και κλέφτης και εμπρηστής

28/05/2022 - 11:59πμ
(Φωτ.: Dev_96 από το Pixabay)
ΕΛΛΑΔΑ

Η… επέλαση των μοβ μεδουσών – Πού θα τις συναντήσουμε και πώς μπορούμε να προστατευτούμε

28/05/2022 - 11:05πμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)
ΕΛΛΑΔΑ

Αντίστροφη μέτρηση για το επίδομα ρεύματος – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις αιτήσεις

28/05/2022 - 9:48πμ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: Twitter / Champions League)

Champions League: Η Ρεάλ Μαδρίτης είναι η «Βασίλισσα» της Ευρώπης

49 λεπτά πριν
Ο Νίκος Αναστασιάδης (φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ)

Κύπρος: Τις νέες τουρκικές προκλήσεις στην Αμμόχωστο θα αναφέρει ο Αναστασιάδης στη σύνοδο κορυφής της ΕΕ

2 ώρες πριν
(Φωτ.: Facebook/ Πυροσβεστικό Σώμα Ελλάδας)

Σε εξέλιξη η φωτιά που ξέσπασε στη Μαγούλα Αττικής

2 ώρες πριν
Πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία στην Ελλάδα, το 1922 (φωτ.: Βιβλιοθήκη του Κογκρέσου / Συλλογή Αμερικανικού Ερυθρού Σταυρού)

Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων: Ομιλία για την άφιξη και εγκατάσταση των Μικρασιατών προσφύγων στην Ελλάδα

3 ώρες πριν
Τουρκικό UAV (φωτ. αρχείου: CeeGee)

Τουρκικό κατασκοπευτικό UAV πέταξε πάνω από το Αιγαίο

3 ώρες πριν
(Φωτ.: elok.gr)

Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα καράτε: Τέσσερα ελληνικά μετάλλια στο Γκαζιαντέπ

4 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign