pontosnews.gr
Πέμπτη, 3/07/2025
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Τι είναι τα πρέτσελ; (βίντεο)

21/09/2019 - 8:34πμ
Τι είναι τα πρέτσελ; (βίντεο)
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Μοιάζει με χαλαρό κόμπο και το ιδιαίτερο καφέ χρώμα του το κάνει λαχταριστό. Φτιάχνεται από αλεύρι, μαγιά, νερό, σταχτόνερο και αλάτι και είναι συνδεδεμένο με τη γερμανική κουζίνα. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική ενώ αποτελεί τη βάση για πολλά γλυκά ή αλμυρά σνακ. Το πρέτσελ, έμπνευση μοναχών στις αρχές του Μεσαίωνα, για πολλούς εντός κι εκτός Γερμανίας είναι μια πραγματικά θεϊκή λιχουδιά!

Ετυμολογικά ίσως προέρχεται από τη λατινική λέξη brachium που σημαίνει χέρι και παραπέμπει στον ελληνικό βραχίονα.

Επειδή ακριβώς το δημιούργησαν μοναχοί, το σχήμα του θεωρείται ότι αναπαριστά τα χέρια ενός μοναχού τη στιγμή της προσευχής, ενώ κάθε τρύπα που προκύπτει από το σχήμα του αντιστοιχεί σε ένα μέλος της Αγίας Τριάδας.

Η πρώτη γραφική απεικόνιση του πρέτσελ σε βιβλίο βρίσκεται στην εγκυκλοπαίδεια της Αλσατίας Hortus deliciarium, το 1160 μ.Χ. Το πρέτσελ είναι το παραδοσιακό σύμβολο της συντεχνίας των αρτοποιών και απεικονίζεται στα οικόσημά τους, τις ταμπέλες των καταστημάτων τους, στα λογότυπα εταιρειών και εμπόρων ειδών αρτοποιίας.

Κι αφού ένα τέτοιο έδεσμα έχει αποκτήσει και μουσείο, το 2016 στο Ερντμανχάουσεν του Λούντβισμπουργκ στη Γερμανία, δικαίως έγινε και doodle από τη Google!

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Πηγή: facebook.com/Forecast Weather Greece)
ΕΛΛΑΔΑ

Πύρινος κλοιός στην Ιεράπετρα: Εκτός ελέγχου η φωτιά – Καίγονται σπίτια, εκκενώνονται οικισμοί

3/07/2025 - 12:48πμ
(Πηγή: youtube.com/@ert)
ΕΛΛΑΔΑ

Χαλκιδική: Αγώνας για να σωθεί το πευκοδάσος κοντά στη Βουρβουρού της Σιθωνίας

3/07/2025 - 12:16πμ
Η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν απευθύνεται στους ευρωβουλευτές (φωτ. αρχείου: Twitter / 
Ursula von der Leyen)
ΚΟΣΜΟΣ

Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: Αντιμέτωπη με πρόταση μομφής ακροδεξιών ευρωβουλευτών

2/07/2025 - 11:51μμ
(Φωτ. αρχείου: astynomia.gr)
ΕΛΛΑΔΑ

Προπονητής πολεμικών τεχνών συνελήφθη για γενετήσιες πράξεις σε ανήλικη αθλήτρια

2/07/2025 - 11:25μμ
Διαδήλωση υπέρ των Αβορίγινων στο Μπρίσμπεϊν στη διάρκεια των εθνικών εορτασμών της Αυστραλίας στις 26 Ιανουαρίου, επέτειος της ημέρας που έφθασαν οι πρώτοι Βρετανοί άποικοι στο νησί (φωτ.: EPA/Jono Searle)
ΚΟΣΜΟΣ

Αυστραλία: Οι αυτόχθονες Αβορίγινες υπήρξαν θύματα γενοκτονίας

2/07/2025 - 10:22μμ
Γάλλοι αστυνομικοί σε υπηρεσία (φωτ. αρχείου: EPA / Yoan Valat)
ΚΟΣΜΟΣ

Γαλλία: Η αστυνομία συνέλαβε 18χρονο «incel» που σχεδίαζε να επιτεθεί σε γυναίκες

2/07/2025 - 7:46μμ
Η φωτιά στην Αχλιά Λασιθίου (φωτ.: Facebook / Pantelis Sariklakis)
ΕΛΛΑΔΑ

Επικίνδυνη φωτιά στην Αχλιά Λασιθίου Κρήτης

2/07/2025 - 6:58μμ
Η φωτιά στη Βουρβουρού Χαλκιδικής (φωτ.: Facebook / Forecast Weather Greece / Liakos Karras)
ΕΛΛΑΔΑ

Πευκοδάσος καταπίνει η φωτιά στη Βουρβουρού Χαλκιδικής – Εκκενώθηκε κάμπινγκ, απειλήθηκαν σπίτια

2/07/2025 - 6:36μμ
Το κτήριο της κεντρικής υπηρεσίας του ΟΠΕΚΕΠΕ στην Αθήνα (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Γιώργος Βιτσαράς)
ΕΛΛΑΔΑ

Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελαιώνας σε στρατιωτικό αεροδρόμιο, επιδοτήσεις για χασισοκαλλιέργειες

2/07/2025 - 6:10μμ
Στο ιστορικό κέντρο της Κόρδοβας στην Ισπανία το θερμόμετρο έδειξε 43 βαθμούς (φωτ.: EPA / Salas)
ΚΟΣΜΟΣ

Κύμα καύσωνα σαρώνει την Ευρώπη – Νεκροί σε Ισπανία, Γαλλία και Ιταλία

2/07/2025 - 5:22μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Πηγή: facebook.com/Forecast Weather Greece)

Πύρινος κλοιός στην Ιεράπετρα: Εκτός ελέγχου η φωτιά – Καίγονται σπίτια, εκκενώνονται οικισμοί

6 ώρες πριν
(Πηγή: youtube.com/@ert)

Χαλκιδική: Αγώνας για να σωθεί το πευκοδάσος κοντά στη Βουρβουρού της Σιθωνίας

7 ώρες πριν
Η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν απευθύνεται στους ευρωβουλευτές (φωτ. αρχείου: Twitter / 
Ursula von der Leyen)

Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: Αντιμέτωπη με πρόταση μομφής ακροδεξιών ευρωβουλευτών

7 ώρες πριν
(Φωτ. αρχείου: astynomia.gr)

Προπονητής πολεμικών τεχνών συνελήφθη για γενετήσιες πράξεις σε ανήλικη αθλήτρια

8 ώρες πριν
Στο βάθρο της κατηγορίας U20 -72kg της πάλης ανέβηκαν ο Γεωργιανός Αλεξάντερ Ρουσιτασβίλι (χρυσό), ο Αρμένιος Γκασπάρ Τερτεριάν (ασημένιο), ο Ουκρανός Ανατόλι Πασνάκ (χάλκινο) και ο Αρίωνας Κολιτσόπουλος (χάλκινο) (φωτ.: elop.gr)

Αρίωνας Κολιτσόπουλος: Επιστρέφει με χάλκινο μετάλλιο από το Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα Πάλης U20

8 ώρες πριν
Διαδήλωση υπέρ των Αβορίγινων στο Μπρίσμπεϊν στη διάρκεια των εθνικών εορτασμών της Αυστραλίας στις 26 Ιανουαρίου, επέτειος της ημέρας που έφθασαν οι πρώτοι Βρετανοί άποικοι στο νησί (φωτ.: EPA/Jono Searle)

Αυστραλία: Οι αυτόχθονες Αβορίγινες υπήρξαν θύματα γενοκτονίας

9 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2025 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2024 pontosnews.gr
Made by minoanDesign