pontosnews.gr
Δευτέρα, 15/08/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Τι είναι τα πρέτσελ; (βίντεο)

21/09/2019 - 8:34πμ
Τι είναι τα πρέτσελ; (βίντεο)
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Μοιάζει με χαλαρό κόμπο και το ιδιαίτερο καφέ χρώμα του το κάνει λαχταριστό. Φτιάχνεται από αλεύρι, μαγιά, νερό, σταχτόνερο και αλάτι και είναι συνδεδεμένο με τη γερμανική κουζίνα. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική ενώ αποτελεί τη βάση για πολλά γλυκά ή αλμυρά σνακ. Το πρέτσελ, έμπνευση μοναχών στις αρχές του Μεσαίωνα, για πολλούς εντός κι εκτός Γερμανίας είναι μια πραγματικά θεϊκή λιχουδιά!

Ετυμολογικά ίσως προέρχεται από τη λατινική λέξη brachium που σημαίνει χέρι και παραπέμπει στον ελληνικό βραχίονα.

Επειδή ακριβώς το δημιούργησαν μοναχοί, το σχήμα του θεωρείται ότι αναπαριστά τα χέρια ενός μοναχού τη στιγμή της προσευχής, ενώ κάθε τρύπα που προκύπτει από το σχήμα του αντιστοιχεί σε ένα μέλος της Αγίας Τριάδας.

Η πρώτη γραφική απεικόνιση του πρέτσελ σε βιβλίο βρίσκεται στην εγκυκλοπαίδεια της Αλσατίας Hortus deliciarium, το 1160 μ.Χ. Το πρέτσελ είναι το παραδοσιακό σύμβολο της συντεχνίας των αρτοποιών και απεικονίζεται στα οικόσημά τους, τις ταμπέλες των καταστημάτων τους, στα λογότυπα εταιρειών και εμπόρων ειδών αρτοποιίας.

Κι αφού ένα τέτοιο έδεσμα έχει αποκτήσει και μουσείο, το 2016 στο Ερντμανχάουσεν του Λούντβισμπουργκ στη Γερμανία, δικαίως έγινε και doodle από τη Google!

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ο Γερμανός καγκελάριος Όλαφ Σολτς (Φωτ.: EPA/Andreas Gora)
ΚΟΣΜΟΣ

Νέο πακέτο στήριξης υποσχέθηκε στους Γερμανούς ο Σολτς ενόψει των αυξήσεων στην ενέργεια

15/08/2022 - 9:31μμ
Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν μιλά στην έναρξη του φόρουμ «Army-2022» (Φωτ.: EPA/Maxim Shipenkov)
ΚΟΣΜΟΣ

«Εδώ τα καλά όπλα»: Ο Πούτιν διαφημίζει το ρωσικό οπλοστάσιο στην έκθεση Army-2022

15/08/2022 - 9:12μμ
(Πηγή φωτ.: twitter.com/g_christides)
ΕΛΛΑΔΑ

Σε ελληνικό έδαφος οι μετανάστες που είχαν εγκλωβιστεί σε τουρκική νησίδα στον Έβρο

15/08/2022 - 8:19μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Δημήτρης Χαιρετάκης)
ΕΛΛΑΔΑ

«Επιδημία» βλαβών σε ΙΧ από νοθευμένα καύσιμα – Ζημιές εκατοντάδων ευρώ

15/08/2022 - 7:30μμ
(Φωτ.: EPA / John Thys / POOL)
ΚΟΣΜΟΣ

Με κορονοϊό ο επικεφαλής της Pfizer Άλμπερτ Μπουρλά

15/08/2022 - 7:11μμ
(Φωτ.: haber61.net)
ΚΟΣΜΟΣ

Η φανέλα της Τράμπζονσπορ στον Οικουμενικό Πατριάρχη ξύπνησε τους εθνικιστικούς κύκλους της Τουρκίας

15/08/2022 - 6:10μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ευάγγελος Μπουγιώτης)
ΕΛΛΑΔΑ

Αργολίδα: Μεγάλη φωτιά στα Πυργιώτικα Ναυπλίου, αλλά και στα Λευκάκια

15/08/2022 - 5:35μμ
( Φωτ. αρχείου: Pixabay/ Ulrike Mai)
ΕΛΛΑΔΑ

Στα δικαστήρια υπόθεση bullying σε γυμνάσιο της Βόρειας Ελλάδας – Κατηγορούμενοι μαθητής και διευθύντρια σχολείου

15/08/2022 - 5:16μμ
Στιγμιότυπο από τη λιτανεία στην Τήνο, για τον εορτασμό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου  (φωτ.: Δημήτρης Παπαμήτσος/Γρ. Τύπου Πρωθυπουργού/EUROKINISSI)
ΕΛΛΑΔΑ

Κυριάκος Μητσοτάκης από την Τήνο: Το μεγάλο ζητούμενο για τη χώρα μας παραμένει η ενότητα

15/08/2022 - 2:00μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Γραφείο Τύπου Προεδρίας της Δημοκρατίας / Θοδωρής Μανωλόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Σακελλαροπούλου: Εμείς οι Έλληνες έχουμε συνδέσει την Παναγία με τη φροντίδα για τον αδύναμο

15/08/2022 - 1:28μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ο Γερμανός καγκελάριος Όλαφ Σολτς (Φωτ.: EPA/Andreas Gora)

Νέο πακέτο στήριξης υποσχέθηκε στους Γερμανούς ο Σολτς ενόψει των αυξήσεων στην ενέργεια

33 λεπτά πριν
Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν μιλά στην έναρξη του φόρουμ «Army-2022» (Φωτ.: EPA/Maxim Shipenkov)

«Εδώ τα καλά όπλα»: Ο Πούτιν διαφημίζει το ρωσικό οπλοστάσιο στην έκθεση Army-2022

52 λεπτά πριν
(Φωτ.: koe.org.gr)

Ευρωπαϊκό υγρού στίβου: Χρυσό μετάλλιο ο Χρήστου στη Ρώμη

58 λεπτά πριν
(Φωτ.: EPA / Urs Flueeler)

Βραβείο στον Κώστα Γαβρά για την προσφορά του στον κινηματογράφο

1 ώρα πριν
(Φωτ.: Facebook / Ταϊλαχίδης Γιάννης)

«Σουμέλα λέν’ την Παναγιά» από τον Γιάννη Ταϊλαχίδη

1 ώρα πριν
(Πηγή φωτ.: twitter.com/g_christides)

Σε ελληνικό έδαφος οι μετανάστες που είχαν εγκλωβιστεί σε τουρκική νησίδα στον Έβρο

2 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign