Μαθαίνω ποντιακά: Γνωρίζεις τι κάνει ο μαντζιρέας;

Ο… Πόντιος μαντζιρέας δεν είναι μίζερος και τσιγκούνης όπως ο ματζίρης, δεν κάνει ματζιριές δηλαδή, απλώς μαντζιρίζει!

«Μαντζίρα» (ή «μαντζούρα» στη Σάντα), έλεγαν το γιαούρτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και συνεκδοχικά όλα τα μη νηστίσιμα φαγητά.

Μαντζιρέας, μαντζιριάρης ή μαντζιρέτζης (όπως και η μαντζιροκάτα), λοιπόν, είναι αυτός που καταλύει τη νηστεία τρώγοντας μαντζιριάρικον φαΐ.

• Βρείτε, μάθετε και διαδώστε την έννοια ακόμα περισσότερων ποντιακών λέξεων και φράσεων στο λεξικό του pontos-news.gr.