pontosnews.gr
Δευτέρα, 6/02/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πώς συνδέεται ο πρόωρος θάνατος με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

13/06/2019 - 12:50μμ
Πώς συνδέεται ο πρόωρος θάνατος με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Αυτοί που αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανοκινεζική επιστημονική έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό British Medical Journal (BMJ), δείχνουν πως η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακών ασθενειών, κάποιων τύπων καρκίνου και με πρώιμο θάνατο.

Αντίστοιχα, η μείωση του κόκκινου κρέατος, και η αντικατάστασή του από άλλες πηγές πρωτεϊνών (αυγά, ψάρι, λαχανικά, πλήρη δημητριακά), ελαχιστοποιεί αυτόν τον κίνδυνο.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Φρανκ Χου της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Harvard, εξέτασαν τη συσχέτιση ανάμεσα στις μεταβολές κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και θνησιμότητας την περίοδο 1986 έως 2010. Συνέλεξαν δεδομένα από 53.553 νοσοκόμες ηλικίας 30 έως 55 ετών, και από 27.916 άνδρες επαγγελματίες του τομέα υγείας, ηλικίας 40 έως 75 ετών. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υγιείς όταν ξεκίνησε η έρευνα.

Κάθε τέσσερα χρόνια, όσοι έλαβαν μέρος συμπλήρωναν ένα Ερωτηματολόγιο Συχνότητας Τροφίμων, όπου ρωτούνταν πόσο συχνά κατανάλωσαν τον περασμένο χρόνο ένα φαγητό και ποια ήταν η ποσότητα μιας μέσης μερίδας. Κατά την περίοδο της έρευνας πέθαναν 14.019 συμμετέχοντες, κυρίως από καρδιαγγειακές και αναπνευστικές νόσους, καρκίνους και νευροεκφυλιστικές διαταραχές.

Βρέθηκε ότι όταν κάποιος καταναλώνει πάνω από 3,5 μερίδες κόκκινου κρέατος την εβδομάδα –είτε αυτό είναι επεξεργασμένο είτε όχι– για μια περίοδο άνω των οκτώ ετών, αυξάνει την πιθανότητα θανάτου του κατά μέσο όρο 10% για τα επόμενα οκτώ χρόνια. Λαμβάνοντας υπόψη το αν το κρέας είναι επεξεργασμένο ή μη, η αύξηση του κινδύνου είναι 13% και 9% αντίστοιχα.

Παράλληλα, η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος από άλλες πηγές πρωτεΐνης, όπως το ψάρι, φαίνεται να είναι ωφέλιμη. Για παράδειγμα, η αντικατάσταση μιας μερίδας κρέατος με μια μερίδα ψάρι για οκτώ χρόνια συνδέεται με 17% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου μέσα στα επόμενα οκτώ χρόνια.

Οι μελετητές κατέληξαν ότι «ενώ η συγκεκριμένη έρευνα δεν μπορεί να εξάγει ντετερμινιστικά αποτελέσματα, είναι εμφανές πως η αλλαγή στην πηγή πρωτεϊνών και η αύξηση της κατανάλωσης φυτικών τροφών, όπως λαχανικών ή δημητριακών ολικής άλεσης, μπορεί να αυξήσει τη μακροζωία».

  • Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΜΛΥ-ΠΔΡ.
ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ασθενής υποβάλλεται σε διαγνωστικό έλεγχο σε τομογράφο (Φωτ. αρχείου: Pixabay/OsloMetX )
ΥΓΕΙΑ

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου: «Κλειδιά» η πρωτογενής πρόληψη και η ανίχνευση της νόσου στα πρώιμα στάδια

4/02/2023 - 12:15μμ
(Φωτ.: EPA/ Chamila Karunarathne)
ΥΓΕΙΑ

Covid-19: Τρία χρόνια μετά, ο συναγερμός παραμένει – Απροετοίμαστος ο κόσμος για μια νέα πανδημία, εκτιμά ο Ερυθρός Σταυρός

30/01/2023 - 7:25μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI)
ΥΓΕΙΑ

Έρευνα: Το περπάτημα ασπίδα για τις γυναίκες απέναντι στην άνοια

28/01/2023 - 2:59μμ
Τελικά πόσο ωφελεί η φυτοφαγική διατροφή την υγεία μας;
ΥΓΕΙΑ

Αλτσχάιμερ-άνοια: Η υγιεινή διατροφή επιβραδύνει την απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους

27/01/2023 - 8:57πμ
(φωτ.: Αγγελική Ασημάκη)
ΥΓΕΙΑ

ΗΠΑ: Ελληνίδα με βηματοδότη ανακάλυψε φάρμακο για τις αρρυθμίες της καρδιάς

26/01/2023 - 8:37μμ
(Φωτ. αρχείου: ΑΠΕ- ΜΠΕ/ Περιφέρεια Αττικής /STR)
ΥΓΕΙΑ

ΕΟΔΥ: Μειωμένη η θετικότητα για covid-19, 168 οι θάνατοι από 16 μέχρι 22 Ιανουαρίου

26/01/2023 - 6:12μμ
Βασικοί άξονες του έργου είναι η δημιουργία ενός Πανελληνίου Δικτύου Αναφοράς για την Ψυχική Υγεία Παιδιών και Εφήβων, με κατά τόπους Κέντρα Αναφοράς σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας (φωτ.: Pixabay/Alexa)
ΥΓΕΙΑ

Νέες δομές ψυχικής υγείας ανά την επικράτεια, με έμφαση στα παιδιά και τους εφήβους

25/01/2023 - 8:44μμ
Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έρευνας, το συναίσθημα της ευτυχίας καθορίζεται από τη διαφορά ανάμεσα στο είδος των κοινωνικών επαφών που διατηρεί κάποιος και αυτό που επιθυμεί στην πραγματικότητα να έχει (φωτ. αρχείου: Pixabay/Адель Шарипова)
ΥΓΕΙΑ

«Κλειδί» της ανθρώπινης ευτυχίας οι ποιοτικές διαπροσωπικές σχέσεις

22/01/2023 - 11:28μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Μιχάλης Καραγιάννης)
ΥΓΕΙΑ

Η έξαρση των ιώσεων δοκιμάζει τις αντοχές του ΕΣΥ – Δύσκολοι μήνες Φεβρουάριος και Μάρτιος

21/01/2023 - 8:57πμ
(Φωτ.: αρχείο ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΥΓΕΙΑ

ΕΟΔΥ: Στην Ελλάδα η υποπαραλλαγή «Όρθρος» – Αυξήθηκαν οι θάνατοι ασθενών με Covid-19

19/01/2023 - 7:09μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Χιόνια στα Βίλια Αττικής (φωτ.: EUROKINISSI / Γιώργος Κονταρίνης)

Κακοκαιρία «Μπάρμπαρα»: Μέτρα για τις περιοχές που δοκιμάζονται από το χιόνι και τον παγετό

15 λεπτά πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI / Βασίλης Ρεμπάπης)

Ελευσίνα, Πολιτιστική Πρωτεύουσα 2023: Και οι Μικρασιάτες στην τελετή έναρξης

38 λεπτά πριν
Διασώστες σε πολυκατοικία που έχει καταρρεύσει στην πόλη Ιντλίμπ της Συρίας (φωτ.: EPA / Yahya Nemah)

Τουρκία-Συρία: Ο σεισμός είχε μέγεθος όσο περίπου 130 ατομικές βόμβες – Φόβοι για δεκάδες χιλιάδες νεκρούς

1 ώρα πριν
Διασώστες μεταφέρουν γυναίκα που απεγκλωβίστηκε από κτήριο στο Ντιγιάρμπακιρ στη νοτιοανατολική Τουρκία (φωτ.: EPA / Refik Tekin)

Σεισμός σε Τουρκία-Συρία: Αιμοδοσία και συγκέντρωση ειδών στο Πνευματικό Κέντρο Κωνσταντινουπολιτών

1 ώρα πριν
Εικόνα από τη χιονισμένη Φλώρινα (φωτ. αρχείου: Eurokinissi/Τηλέμαχος Κοκκός)

Κακοκαιρία «Μπάρμπαρα»: Κλειστά τα σχολεία στους δήμους Φλώρινας, Κοζάνης και Αμυνταίου

2 ώρες πριν
(Φωτ.: EPA/REFIK TEKIN)

Συλλυπητήρια Μητσοτάκη, Σακελλαροπούλου και Οικουμενικού Πατριάρχη στον Ερντογάν για τους χιλιάδες νεκρούς από το σεισμό των 7,8 Ρίχτερ

2 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign