pontosnews.gr
Σάββατο, 21/05/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Έφυγε από τη ζωή ο πολυβραβευμένος σεφ Νίκος Κοντοσώρος

4/04/2019 - 7:54μμ
Έφυγε από τη ζωή ο πολυβραβευμένος σεφ Νίκος Κοντοσώρος
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξινό Νερό Φλώρινας, ο σεφ που απογείωσε την ντόπια δυτικομακεδονική κουζίνα και την έκανε γνωστή σε όλη την Ελλάδα, έφυγε τα ξημερώματα από τη ζωή σε ηλικία 58 ετών χτυπημένος από τον καρκίνο. Στα προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε εξαιτίας του καρκίνου τα τελευταία χρόνια έδειξε στωικότητα, θάρρος και αισιοδοξία, χωρίς να εγκαταλείψει ούτε λεπτό τη φημισμένη κουζίνα του.

Η κουζίνα του Νίκου Κοντοσώρου είχε βραβευθεί ουκ ολίγες φορές με χρυσούς σκούφους, και μόλις πρόσφατα έλαβε το «Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2018».

Ήταν δεξιοτέχνης, τολμηρός, και με την εκλεπτυσμένη δουλειά του έγινε πρεσβευτής σε όλη την Ελλάδα της τοπικής κουζίνας της Φλώρινας. Από τους γνώστες και ειδικούς των γεύσεων η κουζίνα του θεωρείται υψηλών γευστικών απαιτήσεων. Κατάφερε μ’ ένα μικρό εστιατόριο στο Ξινό Νερό Αμυνταίου Φλώρινας, να βάλει στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας μια ολόκληρη περιοχή, αναδεικνύοντάς τον πλούτο του ξινόμαυρου και την ντόπια κουζίνα στους εκατοντάδες επισκέπτες του κάμπου του Αμυνταίου.

Η πρωτοποριακή δουλειά που έκανε συμπαρέσυρε και άλλους επαγγελματίες του είδους στα εκλεπτυσμένα βήματά του. Στον Νίκο Κοντοσώρο το σύνολο των οινοποιών της περιοχής του Αμυνταίου αναγνωρίζει τον άνθρωπο που αναβάθμισε την περιοχή κατατάσσοντάς την σε υψηλές θέσεις στις γεύσεις του κρασιού και των τοπικών προϊόντων. Δεν είναι τυχαίο ότι σήμερα ο κάμπος του Αμυνταίου διαθέτει εκτός από το φημισμένο ξινόμαυρο, και μια από τις καλύτερες κουζίνες της βόρειας Ελλάδας με μια πλούσια ποικιλία γεύσεως από προϊόντα της περιοχής.

Σε συνέντευξή του παλιότερα είχε μιλήσει για το μυστικό της επιτυχίας του λέγοντας: «επιτυχία είναι να παίρνει κάποιος δυο πράγματα των προγόνων του και να τα πηγαίνει παραπέρα. Να παίρνει κανείς προϊόντα της περιοχής και να τα αναδεικνύει σε μοναδικές συνταγές».

  • Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Σπ. Κουταβάς.
ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ο γενικός γραμματέας του Ελιζέ ανακοινώνει τη σύνθεση της νέας κυβέρνησης (φωτ.: EPA /  Mohammed Badra)
ΕΛΛΑΔΑ

Γαλλία: Μία έμπειρη διπλωμάτης νέα υπουργός Εξωτερικών, μία Ελληνίδα στην κυβέρνηση

20/05/2022 - 7:49μμ
Μίνα Γκάγκα, Aναπληρώτρια Yπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, Υπουργός Υγείας, Γιαν Κάρας, Διευθύνων Σύμβουλος ΟΠΑΠ, Εμμανουήλ Παπασάββας, Κοινός Διοικητής των Διασυνδεόμενων Παιδιατρικών Νοσοκομείων, Κυριάκος Μητσοτάκης, Πρωθυπουργός
ΕΛΛΑΔΑ

Τα παιδιατρικά νοσοκομεία γυρίζουν σελίδα: Παραδόθηκαν πλήρως ανακαινισμένα από τον ΟΠΑΠ

20/05/2022 - 2:26μμ
Δίκη στο Μικτό Ορκωτό Εφετείο της Αθήνας για την δολοφονία της νεαρής φοιτήτριας Ελένης Τοπαλούδη, τον Νοέμβριο του 2018 στη Ρόδο, Παρασκευή 20 Μαΐου 2022. (Φωτ.: Τατιάνα Μπόλαρη/Eurokinissi)
ΕΛΛΑΔΑ

Δολοφονία Τοπαλούδη: Ισόβια και 15 χρόνια κάθειρξη στους δύο δράστες

20/05/2022 - 1:29μμ
Το νοσοκομείο Παπανικολάου (φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΕΛΛΑΔΑ

Κατεπείγουσα έρευνα για τον θάνατο 43χρονου στο «Παπανικολάου» διέταξε ο Θάνος Πλεύρης

20/05/2022 - 12:30μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI/ Γιώργος Κονταρίνης)
ΕΛΛΑΔΑ

Καιρός: Βελτιωμένος στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας

20/05/2022 - 8:12πμ
(Φωτ. αρχείου: Γραφείο Τύπου Πρωθυπουργού / Δημήτρης Παπαμήτσος)
ΕΛΛΑΔΑ

Μητσοτάκης για Βαγγέλη Παπαθανασίου: Ξεκίνησε το μεγάλο ταξίδι του στους Δρόμους της Φωτιάς

19/05/2022 - 8:45μμ
Μίνα Γκάγκα, Aναπληρώτρια Yπουργός Υγείας, Θάνος Πλεύρης, Υπουργός Υγείας, Γιαν Κάρας, Διευθύνων Σύμβουλος ΟΠΑΠ, Karel Komarek, Πρόεδρος Δ.Σ. της Allwyn, Κυριάκος Μητσοτάκης, Πρωθυπουργός, Καμίλ Ζίγκλερ, Εκτελεστικός Πρόεδρος ΟΠΑΠ, Εμμανουήλ Παπασάββας, Κοινός Διοικητής των Διασυνδεόμενων Παιδιατρικών Νοσοκομείων
ΕΛΛΑΔΑ

Ο ΟΠΑΠ ολοκλήρωσε την ανακαίνιση των παιδιατρικών νοσοκομείων «Η Αγία Σοφία» και «Παναγιώτης και Αγλαΐα Κυριακού»

19/05/2022 - 8:37μμ
(Φωτ.: newsbrake.gr)
ΕΛΛΑΔΑ

Έφυγε από τη ζωή, σε ηλικία 79 ετών, ο σπουδαίος συνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

19/05/2022 - 7:34μμ
(Πηγή φωτ.: anixneuseis.gr)
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 75 ετών η Κατερίνα Βελλίδη

19/05/2022 - 12:17μμ
Εύζωνες της Προεδρικής Φρουράς φορώντας την Ποντιακή στολή στην μνήμη της γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου, πραγματοποιούν την τελετουργική αλλαγή φρουράς, στο Μνημείο του  Αγνώστου Στρατιώτη (φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ/Κώστας Τσιρώνης)
ΕΛΛΑΔΑ

19 Μαΐου 2022: Με τι καιρό θα γίνουν οι εκδηλώσεις για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου

19/05/2022 - 8:11πμ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Πηγή: livesofrefugees.org/)

Ένωση Μικρασιατών Θήβας: Παρουσιάζει τη δράση «Ζωές κομμένες στα δυο» για το 1922, η Μικρασιατική Καταστροφή και τους πρόσφυγες

5 ώρες πριν
(Εικ.: pontosnews.gr)

Τουρκία: Η Ελλάδα παραβιάζει τον εναέριο χώρο μας και δεν ασχολείται σοβαρά με τα Μέτρα Οικοδόμησης Εμπιστοσύνης

6 ώρες πριν
(Φωτ.: snf.org/el/)

Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος: Ανακαλεί δωρεά προς το ΥΠΠΟΑ λόγω «διαρκών και συστηματικών καθυστερήσεων» υλοποίησης έργου

6 ώρες πριν
Εικόνα από τη λαμπαδηφορία στην Πρέβεζα (φωτ.: Γιώργος Ευσταθίου/EUROKINISSI)

ΚΕΔΕ: Η «φλόγα της μνήμης» άναψε για να τιμήσει τα θύματα της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου

7 ώρες πριν
(Φωτ.: Facebook / Παρχάρια Οχυρού Νυμφαίου Ροδόπης)

«Παρχάρια 2022» στο Οχυρό Νυμφαίας – Επιστροφή για το ποντιακό συναπάντημα «με πάλεμαν, φαΐν, χορόν»

7 ώρες πριν
(Φωτ.: Twitter / T.C. Millî Savunma Bakanlığı)

Οργασμός παραβιάσεων του ελληνικού εναέριου χώρου από τουρκικά F-16, μη επανδρωμένα και CN-235

8 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign