pontosnews.gr
Τρίτη, 16/08/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Δεκαπενθήμερο αγιορείτικης κουζίνας στη Θεσσαλονίκη

19/03/2019 - 7:13μμ
Δεκαπενθήμερο αγιορείτικης κουζίνας στη Θεσσαλονίκη
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Σπάει το «άβατο» της αγιορείτικης κουζίνας για τους Θεσσαλονικείς, καθώς από σήμερα και για δύο εβδομάδες θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν ειδικά μενού από την κουζίνα του Αγίου Όρους σε 17 από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Καρπάτσιο αστακού με κρέμα μάραθου, χελιδονόψαρο με σπανακόρυζο, λαβράκι πρασοσέλινο και παντζαρόσουπα βελουτέ με καπνιστό χτένι και χαβιάρι είναι μόνο τέσσερα από τα δεκάδες πιάτα που επέλεξαν να παρουσιάσουν τα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης που συμμετέχουν στο «Δεκαπενθήμερο αγιορείτικης κουζίνας». Πρόκειται για μια γαστρονομική εκδήλωση που εντάσσεται στο πλαίσιο του θεσμού «Ημέρες σύγχρονης μακεδονικής κουζίνας».

Στόχο έχει να αναδείξει τη μακεδονική κουζίνα, να κρατήσει ζωντανή τη γευστική της παράδοση, να συμβάλει στον εκσυγχρονισμό της και να την κάνει ευρύτερα γνωστή στους Έλληνες και ξένους επισκέπτες.

Οι σεφ των εστιατορίων θα δημιουργήσουν πιάτα βασιζόμενοι στις συνταγές του μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού, από το βιβλίο του Μαγειρική του Αγίου Όρους. Όπως δήλωσε ο ίδιος ο μοναχός Επιφάνιος στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού και Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», οι συνταγές του αποτελούν τη βάση, και ο κάθε σεφ χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά και τα ίδια προϊόντα, θα τις αναδείξει με τον δικό του, προσωπικό τρόπο.

«Όταν λέμε “γκουρμέ πιάτο” δεν εννοούμε απαραίτητα μια ξενόφερτη συνταγή, αλλά ούτε και μοριακή κουζίνα. Μια γκουρμέ συνταγή φυσικά και μπορεί να βασίζεται σε αγνά και παραδοσιακά υλικά. Αυτό που την κάνει ιδιαίτερη είναι ο τρόπος μαγειρέματος και η τελική παρουσίαση του πιάτου» λέει ο μοναχός Επιφάνιος.

Επισημαίνει επίσης ότι «δίνεται η ευκαιρία σε αυτούς που προσπαθούν και θέλουν να αποφύγουν τα κρεατικά και τα γαλακτοκομικά την περίοδο της Σαρακοστής, να δοκιμάσουν φαγητά, από τις τρεις κατηγορίες του βιβλίου: λαδερά, ψάρια, θαλασσινά».

Οι «Ημέρες μακεδονικής κουζίνας» θα διαρκέσουν από σήμερα 19 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου και τελούν υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

  • Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Β.Κ.
ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Πηγή φωτ.: twitter.com/g_christides)
ΕΛΛΑΔΑ

Σε ελληνικό έδαφος οι μετανάστες που είχαν εγκλωβιστεί σε τουρκική νησίδα στον Έβρο

15/08/2022 - 8:19μμ
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Δημήτρης Χαιρετάκης)
ΕΛΛΑΔΑ

«Επιδημία» βλαβών σε ΙΧ από νοθευμένα καύσιμα – Ζημιές εκατοντάδων ευρώ

15/08/2022 - 7:30μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ευάγγελος Μπουγιώτης)
ΕΛΛΑΔΑ

Αργολίδα: Μεγάλη φωτιά στα Πυργιώτικα Ναυπλίου, αλλά και στα Λευκάκια

15/08/2022 - 5:35μμ
( Φωτ. αρχείου: Pixabay/ Ulrike Mai)
ΕΛΛΑΔΑ

Στα δικαστήρια υπόθεση bullying σε γυμνάσιο της Βόρειας Ελλάδας – Κατηγορούμενοι μαθητής και διευθύντρια σχολείου

15/08/2022 - 5:16μμ
Στιγμιότυπο από τη λιτανεία στην Τήνο, για τον εορτασμό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου  (φωτ.: Δημήτρης Παπαμήτσος/Γρ. Τύπου Πρωθυπουργού/EUROKINISSI)
ΕΛΛΑΔΑ

Κυριάκος Μητσοτάκης από την Τήνο: Το μεγάλο ζητούμενο για τη χώρα μας παραμένει η ενότητα

15/08/2022 - 2:00μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Γραφείο Τύπου Προεδρίας της Δημοκρατίας / Θοδωρής Μανωλόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Σακελλαροπούλου: Εμείς οι Έλληνες έχουμε συνδέσει την Παναγία με τη φροντίδα για τον αδύναμο

15/08/2022 - 1:28μμ
(Φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Αχιλλέας Χήρας)
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Σώος βρέθηκε ο 81χρονος που αγνοούνταν στη Λεπτοκαρυά

15/08/2022 - 10:04πμ
(Φωτ.: αρχείο ΑΠΕ-ΜΠ Ε / Γιάννης Κολεσίδης)
ΕΛΛΑΔΑ

Στο Δαφνί ο 33χρονος που εισέβαλε στο Εφετείο με 1,2 εκατ. ευρώ και ναρκωτικά

15/08/2022 - 8:33πμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ευάγγελος Μπουγιώτης)
ΕΛΛΑΔΑ

Ο καιρός τον Δεκαπενταύγουστο – Πού αναμένονται τοπικές βροχές

15/08/2022 - 8:09πμ
Στιγμιότυπο από τα «Ζήσεια 2022» στην Άνω Κώμη Κοζάνης (φωτ.: kozan.gr)
ΕΛΛΑΔΑ

Νεκρός 45χρονος σε πανηγύρι της Κοζάνης

14/08/2022 - 9:46μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ.: Cairo Scene)

Η Αίγυπτος φυτεύει 100 εκατομμύρια δέντρα ενόψει του COP27

29 λεπτά πριν
(Φωτ.: Pexels)

Εργαστηριακός κερατοειδής χιτώνας αποκαθιστά την όραση σε τυφλούς

1 ώρα πριν
(Φωτ.: Twitter / Intel Crab)

Ουκρανία: Η στιγμή που ρωσικό ελικόπτερο καταρρίπτεται από φορητό αντιαεροπορικό σύστημα

1 ώρα πριν
(Φωτ.: Hurriyet)

Τουρκική αντιπροσωπεία μετέβη στις ΗΠΑ για την πώληση F-16 στην Άγκυρα

2 ώρες πριν
Ο πρωθυπουργός της Κυβέρνησης Εθνικής Ενότητας της Λιβύης, Αμπντέλ Χαμίντ Νπμπέιμπα υπογράφει συμφωνία με τον Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, στο προεδρικό μέγαρο στην Άγκυρα στις 12/4/2022(φωτ.:  EPA/ TURKISH PRESIDENT PRESS OFFICE HANDOUT)

Λιβύη: Η σχέση με την Τουρκία θα συζητηθεί στο κοινοβούλιο – Κόντρα για τις παρεμβάσεις ξένων κρατών

3 ώρες πριν
Ο Γερμανός καγκελάριος Όλαφ Σολτς (Φωτ.: EPA/Andreas Gora)

Νέο πακέτο στήριξης υποσχέθηκε στους Γερμανούς ο Σολτς ενόψει των αυξήσεων στην ενέργεια

3 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign