pontosnews.gr
Παρασκευή, 27/05/2022
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πώς η κρίση άλλαξε τη διατροφή των Ελλήνων

15/10/2018 - 1:46μμ
Πώς η κρίση άλλαξε τη διατροφή των Ελλήνων
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων την οκταετία της οικονομικής κρίσης καταγράφει η έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), μιας και δείχνει ότι έχει διαφοροποιηθεί το μίγμα αγορών από τα ελληνικά νοικοκυριά τα οποία στράφηκαν στις πιο φτηνές λύσεις. Χαρακτηριστική είναι η άνοδος στην κατανάλωση των οσπρίων (10%) και των πουλερικών (9%) για την πρόσληψη πρωτεϊνών, ενώ ακριβότερες επιλογές όπως το μοσχάρι και τα αρνιά-κατσίκια παρουσιάζουν μείωση κατά 24% και 25% αντίστοιχα.

Επιπλέον την τελευταία οκταετία υπάρχει σημαντική αύξηση στην πρόσληψη υδατανθράκων τόσο από τα ζυμαρικά (14%) όσο και από το ρύζι (8%). Υπάρχει, όμως, και μια θετική συνέπεια καθώς καταγράφεται και εντυπωσιακή μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης (44%) και αναψυκτικών (43%).

Συνολικά υπάρχει μείωση στην αξία των αγορών κατά 21% και μείωση στον όγκο-ποσότητα κατά 15%.

Φρούτα και λαχανικά επίσης βγήκαν από το ελληνικό τραπέζι. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωσή τους μειώθηκε κατά 23% και 20% αντίστοιχα, ωστόσο στα συμπεράσματα της έρευνας επισημαίνεται ότι πρόκειται για μια διατροφική τάση. Δηλαδή, οι καταναλωτές μείωσαν τις αγορές όχι λόγω της αύξησης των τιμών αλλά είτε λόγω αλλαγών στη διατροφή, είτε λόγω περικοπής της σπατάλης. Επιπλέον τα νοικοκυριά έκοψαν κατά 14% το γάλα, κατά 24% το τυρί και κατά 18% το ελαιόλαδο.

Συμπληρωματική καταναλωτική έρευνα δείχνει ότι περίπου 4 στους 10 άλλαξαν τη διατροφή τους μέσα στο 2017 – η τάση είναι εντονότερη στις μικρότερες ηλικίες. Έτσι, το ποσοστό όσων επιλέγουν αποκλειστικά τη μεσογειακή κουζίνα μειώνεται όλο και περισσότερο όσο μικραίνει η ηλικία των ερωτηθέντων. Η πλειοψηφία των Ελλήνων νέων επιλέγει μια ποικιλία από διαφορετικές κουζίνες, ακολουθώντας την παγκόσμια τάση που σχετίζεται με την ανάπτυξη του διαδικτύου και των social media. Χάρη στην πληθώρα των πληροφοριών που έχει στη διάθεσή του, το 57% πλέον δηλώνει ότι ψάχνει πληροφορίες σχετικά με τις τροφές και το 63% ότι προσέχει τη διατροφή του.

Οι τάσεις αυτές έρχονται βέβαια σε αντίθεση με την επίδραση που άσκησε και ασκεί η οικονομική κρίση, καθώς από τη μία πλευρά ο καταναλωτής προσπαθεί να ακολουθήσει μια συγκεκριμένη πιο υγιεινή διατροφή και από την άλλη προσπαθεί να εξισορροπήσει τις επιλογές του με το διαθέσιμο εισόδημα που έχει.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Τατιάνα Μπόλαρη)
ΕΛΛΑΔΑ

Τι αλλάζει στα ΑΕΙ – Όσα περιλαμβάνονται στο νέο νομοσχέδιο «Νέοι Ορίζοντες στα ΑΕΙ»

26/05/2022 - 9:30μμ
Ο ιατροδικαστής Σωτήρης Μπουζιάνης (φωτ.: Eurokinissi)
ΕΛΛΑΔΑ

Θάνατος Τζωρτζίνας: Στο προσκήνιο το ζήτημα της εκταφής της σορού λόγω του ιατροδικαστή Σωτήρη Μπουζιάνη

26/05/2022 - 7:45μμ
dikastiria thessalonikis 1 ck
ΕΛΛΑΔΑ

Εφετείο Θεσσαλονίκη: Ένοχος για ασέλγεια σε βάρος 10χρονου μαθητή ο καθηγητής του Δημοτικού Ωδείου Κατερίνης

26/05/2022 - 5:00μμ
(Φωτ.: Instagram / anna korakaki)
ΕΛΛΑΔΑ

Άννα Κορακάκη: Συγκλονιστική κατάθεση ψυχής για τα όσα έζησε λόγω του εμμονικού «θαυμαστή» της

26/05/2022 - 4:13μμ
Επεισόδια μπροστά στη Σχολή Θετικών Επιστημών του ΑΠΘ (Φωτ.: Γιώργος Κωνσταντινίδης/ MotionTeam
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Ένταση και πάλι στο ΑΠΘ – Τραυματίστηκε ένας φοιτητής

26/05/2022 - 2:56μμ
filesekab 477244414
ΕΛΛΑΔΑ

Στην εντατική 5χρονη που εντοπίστηκε στη θάλασσα, στο λιμάνι του Πειραιά – Συνελήφθη η μητέρα της

26/05/2022 - 9:48πμ
(Φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΕΛΛΑΔΑ

Χωρίς λεωφορεία σήμερα από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι η Θεσσαλονίκη

26/05/2022 - 8:55πμ
Εικόνα από το Πασαλιμάνι, στον Πειραιά (φωτ.: Αναστάσης Ναρεκιάν/ EUROKINISSI)
ΕΛΛΑΔΑ

Αίθριος ο καιρός, σήμερα, με μικρή άνοδο της θερμοκρασίας

26/05/2022 - 8:01πμ
(Φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΕΛΛΑΔΑ

Μάσκες στα σχολεία: Άρση της υποχρεωτικής χρήσης από την Τετάρτη 1 Ιουνίου – Ποιες οι εξαιρέσεις

25/05/2022 - 7:44μμ
(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Παντελής Σαΐτας)
ΕΛΛΑΔΑ

ΕΟΦ: Ανακαλεί παρτίδα του καλλυντικού Babe Super Fluid Mattifying Sunscreen SPF50 Oil-Free 50 ml

25/05/2022 - 6:46μμ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η Αγια-Σοφιά (φωτ. αρχείου: Θωμαΐς Κιζιρίδου)

Κωνσταντινούπολη: Νέοι βανδαλισμοί στην Αγια-Σοφιά – Γκράφιτι στη στήλη στήριξης του ναού

53 λεπτά πριν
(Φωτ.: EPA / Martin Divisek)

Roland Garros: Στους «32» μετά από 4ωρη μάχη ο Τσιτσιπάς

1 ώρα πριν
(Φωτ. αρχείου: EPA/ Etienne Laurent)

«Έφυγε» ο ηθοποιός Ρέι Λιότα, πρωταγωνιστής της ταινίας «Τα Καλά Παιδιά» του Σκορτσέζε

2 ώρες πριν
(Φωτ. αρχείου: EPA / Turkish President Press office Handout)

Ερντογάν: Αναγκαίες για την εθνική ασφάλεια οι στρατιωτικές επιχειρήσεις σε Συρία και Ιράκ

3 ώρες πριν
(Φωτ. αρχείου: EUROKINISSI / Τατιάνα Μπόλαρη)

Τι αλλάζει στα ΑΕΙ – Όσα περιλαμβάνονται στο νέο νομοσχέδιο «Νέοι Ορίζοντες στα ΑΕΙ»

3 ώρες πριν
(Πηγή: facebook.com/proedrikifrouraevzones)

Εύζωνες της Προεδρικής Φρουράς στην παρέλαση της Νέας Υόρκης, για τα 201 χρόνια από την Επανάσταση του 1821

4 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2021 pontosnews.gr
Made by minoanDesign