pontosnews.gr
Σάββατο, 19/07/2025
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πώς η κρίση άλλαξε τη διατροφή των Ελλήνων

15/10/2018 - 1:46μμ
Πώς η κρίση άλλαξε τη διατροφή των Ελλήνων
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων την οκταετία της οικονομικής κρίσης καταγράφει η έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), μιας και δείχνει ότι έχει διαφοροποιηθεί το μίγμα αγορών από τα ελληνικά νοικοκυριά τα οποία στράφηκαν στις πιο φτηνές λύσεις. Χαρακτηριστική είναι η άνοδος στην κατανάλωση των οσπρίων (10%) και των πουλερικών (9%) για την πρόσληψη πρωτεϊνών, ενώ ακριβότερες επιλογές όπως το μοσχάρι και τα αρνιά-κατσίκια παρουσιάζουν μείωση κατά 24% και 25% αντίστοιχα.

Επιπλέον την τελευταία οκταετία υπάρχει σημαντική αύξηση στην πρόσληψη υδατανθράκων τόσο από τα ζυμαρικά (14%) όσο και από το ρύζι (8%). Υπάρχει, όμως, και μια θετική συνέπεια καθώς καταγράφεται και εντυπωσιακή μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης (44%) και αναψυκτικών (43%).

Συνολικά υπάρχει μείωση στην αξία των αγορών κατά 21% και μείωση στον όγκο-ποσότητα κατά 15%.

Φρούτα και λαχανικά επίσης βγήκαν από το ελληνικό τραπέζι. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωσή τους μειώθηκε κατά 23% και 20% αντίστοιχα, ωστόσο στα συμπεράσματα της έρευνας επισημαίνεται ότι πρόκειται για μια διατροφική τάση. Δηλαδή, οι καταναλωτές μείωσαν τις αγορές όχι λόγω της αύξησης των τιμών αλλά είτε λόγω αλλαγών στη διατροφή, είτε λόγω περικοπής της σπατάλης. Επιπλέον τα νοικοκυριά έκοψαν κατά 14% το γάλα, κατά 24% το τυρί και κατά 18% το ελαιόλαδο.

Συμπληρωματική καταναλωτική έρευνα δείχνει ότι περίπου 4 στους 10 άλλαξαν τη διατροφή τους μέσα στο 2017 – η τάση είναι εντονότερη στις μικρότερες ηλικίες. Έτσι, το ποσοστό όσων επιλέγουν αποκλειστικά τη μεσογειακή κουζίνα μειώνεται όλο και περισσότερο όσο μικραίνει η ηλικία των ερωτηθέντων. Η πλειοψηφία των Ελλήνων νέων επιλέγει μια ποικιλία από διαφορετικές κουζίνες, ακολουθώντας την παγκόσμια τάση που σχετίζεται με την ανάπτυξη του διαδικτύου και των social media. Χάρη στην πληθώρα των πληροφοριών που έχει στη διάθεσή του, το 57% πλέον δηλώνει ότι ψάχνει πληροφορίες σχετικά με τις τροφές και το 63% ότι προσέχει τη διατροφή του.

Οι τάσεις αυτές έρχονται βέβαια σε αντίθεση με την επίδραση που άσκησε και ασκεί η οικονομική κρίση, καθώς από τη μία πλευρά ο καταναλωτής προσπαθεί να ακολουθήσει μια συγκεκριμένη πιο υγιεινή διατροφή και από την άλλη προσπαθεί να εξισορροπήσει τις επιλογές του με το διαθέσιμο εισόδημα που έχει.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Το μπαλκόνι του διαμερίσματος του Πέτρου Φιλιππίδη (φωτ.: EUROKINISSI / Κώστας Τζούμας)
ΕΛΛΑΔΑ

Σενάρια εμπρησμού για τη φωτιά στο σπίτι του Πέτρου Φιλιππίδη

18/07/2025 - 9:50μμ
Πυροσβεστικά έξω από την πολυκατοικία όπου βρίσκεται το διαμέρισμα του Πέτρου Φιλιππίδη και της συζύγου του (πηγή: Glomex)
ΕΛΛΑΔΑ

Φωτιά στο σπίτι του Πέτρου Φιλιππίδη στην Πατησίων – Βρισκόταν μέσα

18/07/2025 - 7:23μμ
(Φωτ.: EUROKINISSI / Γιάννης Παναγόπουλος)
ΕΛΛΑΔΑ

Αστυνομικός ο αρχηγός του κυκλώματος ναρκωτικών που δρούσε σε Αττική και Μύκονο – Έβγαλε πάνω από 3,8 εκατ.

18/07/2025 - 6:35μμ
Παιδί δροσίζεται στο σιντριβάνι του ΚΠΙΣΝ στο Φάληρο (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Κώστας Τσιρώνης)
ΕΛΛΑΔΑ

Έρχεται καύσωνας διαρκείας: Πάνω από τους 40 βαθμούς το θερμόμετρο

18/07/2025 - 6:11μμ
Καπνός από τη φωτιά στον Άγιο Στέφανο (φωτ.: Facebook / Liakos Karras)
ΕΛΛΑΔΑ

Φωτιά τώρα στον Άγιο Στέφανο Αττικής

18/07/2025 - 4:14μμ
(Φωτ. αρχείου: pixabay.com)
ΕΛΛΑΔΑ

Ηράκλειο: Συνελήφθη 62χρονη που είχε μέσα κι έξω από το σπίτι της 66 σκυλιά

18/07/2025 - 1:36μμ
(Φωτ.: ertnews.gr)
ΕΛΛΑΔΑ

Εγνατία Οδός: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω ανατροπής νταλίκας στο ρεύμα προς Θεσσαλονίκη

18/07/2025 - 11:00πμ
(Φωτ. αρχείου: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΕΛΛΑΔΑ

Μαρούσι: Έκρηξη σε εστιατόριο – Δύο τραυματίες στο νοσοκομείο με εγκαύματα

18/07/2025 - 8:36πμ
(Φωτ.: Pixabay / Norbert Lukács)
ΕΛΛΑΔΑ

Καιρός: «Πτώση» της θερμοκρασίας από σήμερα – Πότε ανεβαίνει ξανά ο υδράργυρος

18/07/2025 - 8:08πμ
H 43χρονη πρώην σύζυγος του Πολωνού καθηγητή οδηγείται στον εισαγγελέα (φωτ.: EUROKINISSI)
ΕΛΛΑΔΑ

Δολοφονία Πολωνού καθηγητή: Ηθική αυτουργός η πρώην σύζυγος, άλλοθι έχτισε ο σύντροφός της

17/07/2025 - 8:11μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Καταστροφές σε βαν της αστυνομίας κατά τη διάρκεια των επεισοδίων στο Έπινγκ (πηγή: Χ / 
UK News in Pictures)

Αγγλία: Σοβαρά επεισόδια έξω από ξενοδοχείο για αιτούντες άσυλο

2 ώρες πριν
Λεπτομέρεια από την αφίσα

Οι Μικρασιάτες της Μυτιλήνης γιορτάζουν την Αγία Παρασκευή

3 ώρες πριν
(Φωτ.: EPA /
Sean Gallup / POOL)

Στη Σλοβενία έγινε νόμιμη η υποβοηθούμενη αυτοκτονία – Προηγήθηκε δημοψήφισμα

3 ώρες πριν
Το μπαλκόνι του διαμερίσματος του Πέτρου Φιλιππίδη (φωτ.: EUROKINISSI / Κώστας Τζούμας)

Σενάρια εμπρησμού για τη φωτιά στο σπίτι του Πέτρου Φιλιππίδη

4 ώρες πριν
Αφίσα για το 27ο Συναπάντημα Νεολαίας Ποντιακών Σωματείων (πηγή: ΕΡΤ3)

27ο Συναπάντημα Νεολαίας Ποντιακών Σωματείων: Δήλωση παρουσίας από το Βέρμιο, στη συνάντηση-θεσμό

4 ώρες πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI / Αντώνης Νικολόπουλος)

Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα στίβου Κ23: «Χάλκινη» η Εμμανουηλίδου

4 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2025 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2024 pontosnews.gr
Made by minoanDesign