Ένα καφενείο με ιδιαίτερο χαρακτήρα διατηρούν τα αδέλφια Χασάν και Σερέφ Τοπάλ στο χωριό Αϊκούτ του Ντούζκιοϊ. Η επαρχία Ντούζκιοϊ είναι από τις πιο ορεινές του νομού Τραπεζούντας, με οικονομία που στηρίζεται κυρίως στην κτηνοτροφία και με κατοίκους πιστούς στην παράδοση.
Τα δύο αδέλφια για 35 χρόνια συγκέντρωναν στο καφενείο παραδοσιακά εργαλεία και σκεύη από την περιοχή.
Αποτέλεσμα αυτής τους της συνήθειας ήταν να δημιουργήσουν στην ουσία μια πλούσια συλλογή παλιών αντικειμένων. Η φήμη του καφενείου σταδιακά άρχισε να εξαπλώνεται, με αποτέλεσμα να εκδηλώσει ενδιαφέρον γι’ αυτό το υπουργείο Πολιτισμού. Μάλιστα, πρότεινε στα αδέλφια Τοπάλ να μεταφέρουν τα παλιά αυτά αντικείμενα σε ένα μουσείο στο κέντρο της πόλης.
Οι αντιδράσεις των κατοίκων του χωριού ήταν έντονες, θεωρώντας πως το καφενείο θα χάσει τον χαρακτήρα του. Το υπουργείο αποφάσισε, αφού κατέγραψε τα αντικείμενα, να χαρακτηρίσει το καφενείο ως μουσείο. Το μαγαζί συνεχίζει κανονικά τη λειτουργία του, με τους χωρικούς να απολαμβάνουν πλέον το τσάι και τον καφέ τους σε καφέ-μουσείο…
Το υπουργείο Πολιτισμού μάλιστα στήριξε οικονομικά τα δύο αδέλφια για την έκθεση των 270 καταγεγραμμένων παλιών αντικειμένων που έχουν στην συλλογή τους, τα περισσότερα από τα οποία τα πρόσφεραν αφιλοκερδώς οι ίδιοι οι χωρικοί.