Υπάρχουν τρόφιμα που μπορεί κανείς να πει ότι βοηθούν στη μείωση του βάρους καθώς ενεργοποιούν το μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους.
Τέτοιες τροφές που γίνονται πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθεια απώλειας βάρους είναι τα μήλα, το γιαούρτι, τα όσπρια, τα αυγά και κάτι πιο εξωτικό: το μάνγκο.
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ουρσολικό οξύ στη φλούδα τους, το οποίο διατηρεί υγιή τη μυϊκή μάζα και ενισχύει το μεταβολισμό, βοηθώντας τις καύσεις. Ένα μέτριο μήλο έχει 95 θερμίδες.
Το γιαούρτι βοηθά επίσης στην καταπολέμηση προβλημάτων αύξησης βάρους, καθώς σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, όσοι το καταναλώνουν σε καθημερινή βάση, έχουν κατά 20% λιγότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαροι, σε σχέση με όσους τρώνε γιαούρτι λιγότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Μαζί με το μήλο αποτελούν έναν υγιεινό και εύπεπτο συνδυασμό.
Το μάνγκο, αν και δεν είναι το πρώτο φρούτο που σκεφτόμαστε να καταναλώσουμε ως Μεσόγειοι, βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχει.
Επιβραβεύει εκείνους που θα το εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή περιορίζοντας την τάση αύξησης του βάρους τους. Μια κούπα μάνγκο έχει μόλις 100 θερμίδες.
Τα φασόλια, οι φακές και τα ρεβύθια αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, είναι χορταστικά και ως μη επεξεργασμένες τροφές μεταβολίζονται πιο εύκολα από τον οργανισμό. Επίσης τα αυγά αποτελούν κατά τους διαιτολόγους πλήρη τροφή. Μάλιστα έρευνα έχει δείξει πως εκείνοι που τρώνε αυγά στο πρωινό τους, καταναλώνουν 438 θερμίδες λιγότερες όλη την υπόλοιπη μέρα. Ενδείκνυνται βραστά, όπως και ομελέτα (με περισσότερα ασπράδια και λιγότερους κρόκους) που μπορεί να συνδυαστεί με λαχανικά.
