Δεν είναι λίγοι εκείνοι που θέλουν να καταναλώνουν τα λεφτοκάρυα πράσινα, προτού ξεραθούν και υποστούν την όποια επεξεργασία.
Ήδη αυτές τις μέρες οι παραγωγοί και οι πλανόδιοι πωλητές έχουν αρχίσει να στήνουν τα υπαίθρια καταστήματά τους, τους πάγκους τους δηλαδή, πουλώντας πράσινα λεφτοκάρυα, τσάι τοπικής παραγωγής, πετιμέζι από διάφορα φρούτα και φυσικά μέλι ανθέων, από τα παρχάρια της περιοχής.
Όσοι βρίσκεστε στην περιοχή, μη χάσετε.
Ο πάγκος ενός χωρικού στον παραθαλάσσιο δρόμο Κερασούντας-Τραπεζούντας
Μπούγιουρουν, που λένε και οι Τούρκοι.