pontosnews.gr
Πέμπτη, 10/07/2025
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Πόσες θερμίδες έχουν ποντιακά και άλλα γιορταστικά εδέσματα (πίνακας)

24/12/2014 - 7:30μμ
Πόσες θερμίδες έχουν ποντιακά και άλλα γιορταστικά εδέσματα (πίνακας)
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Μέρες γιορτής σε όλον τον κόσμο, και έχει ήδη αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση για να υποδεχτούμε το νέο έτος μέσα σε κλίμα χαράς και ευτυχίας που μας φέρνει περισσότερο κοντά από κάθε άλλη ημερολογιακή περίοδο. Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, και νόστιμα και παραδοσιακά φαγητά όπως η γεμιστή γαλοπούλα και οι πίτες σε όλες τις δυνατές παραλλαγές τους, έχουν την τιμητική τους. Μεταξύ αυτών και γεύσεις από το σεντούκι με τις πολύτιμες συνταγές από τα μέρη του Πόντου, όπως το σαραγλί, το κεσκέκ’ και η καστανίτσα που αναβιώνουν έθιμα παλαιότερων εποχών «παντρεύοντας» το νέο με το διαχρονικό στοιχείο.

Με ποιον τρόπο, όμως, θα μπορέσουμε να απολαύσουμε όλες αυτές τις θεσπέσιες γεύσεις διατηρώντας ταυτόχρονα τη σιλουέτα μας; Ποιες είναι  οι ενδεδειγμένες ποσότητες  που μπορούμε να καταναλώνουμε ημερησίως και πόσες θερμίδες έχει η καθεμιά από αυτές τις λιχουδιές;

Μάθετε τα πάντα αναλυτικά στο κείμενο που ακολουθεί, το οποίο εξασφάλισε το pontos-news.gr ειδικά για τους αναγνώστες του μιλώντας με τον Βασίλη Παπαμίκο, νοσοκομειακό διαιτολόγο στο ΓΝΑ – Κοργιαλένειο Μπενάκειο.

Τρόποι για κατανάλωση των εορταστικών εδεσμάτων με μέτρο

Όσον αφορά τις ποσότητες θα πρέπει να αναφερθεί πως το αν θα αυξηθεί το σωματικό μας βάρος τις γιορτές είναι θέμα ημερήσιου ισοζυγίου θερμίδων και όχι θέμα κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφίμων.

Πιο αναλυτικά:

  1. Για να γίνει το «λιγότερο κακό» αρκεί π.χ. να αντικαταστήσουμε ένα μικρό φρούτο (80 θερμίδες περίπου) με μια μερίδα αντίστοιχου εορταστικού γλυκού. Αυτό, όπως καταλαβαίνετε, μόνο τις ημέρες των εορτών και όχι σαν σταθερή στρατηγική.
  2. Μια άλλη πιο ορθολογιστική αντισταθμιστική τακτική απέναντι στην κατανάλωση των εν λόγω τροφίμων θα μπορούσε να είναι η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας τις γιορτινές αυτές ημέρες. Μια εκδήλωση με χορευτική δραστηριότητα για τις γυναίκες, ένα απόγευμα ομαδικού αθλήματος για τους άντρες, παιχνίδι στη γειτονιά για τα παιδιά κτλ.

Αν λοιπόν το θέμα τεθεί σε αυτό το πλαίσιο, τότε θα μπορούσε η κατανάλωση των συγκεκριμένων φαγητών σε λελογισμένες ποσότητες, π.χ. σε πιάτο φρούτου (χωρίς να υπολογιστεί η σαλάτα, το ψωμί, το φρούτο, το ένα ποτήρι κρασί), να μας αφήσει ανεπηρέαστους κατά τη διάρκεια των εορταστικών ημερών.

Συνολικός πίνακας θερμίδων εορταστικών εδεσμάτων

Μελομακάρονα 140 θερμίδες / τεμάχιο
Κουραμπιέδες 110 θερμίδες / τεμάχιο
Σοκολατένιος κορμός 180 θερμίδες / 30 γρ.
Βασιλόπιτα

380 θερμίδες / μέτριο (κομμάτι)

Γεμιστή γαλοπούλα 450 θερμίδες / μερίδα
Πίτες (χορτόπιτα, τυρόπιτα)

τυρόπιτα 340 θερμίδες / μέτριο κομμάτι, χορτόπιτα 243 θερμίδες / μέτριο κομμάτι

Χοιρινό κρέας σε διάφορες παραλλαγές (π.χ. με πατάτες, ρύζι)

χοιρινό στο φούρνο με πατάτες 787 θερμίδες / μερίδα, χοιρινό με σέλινο 697 θερμίδες / μερίδα, χοιρινό βραστό 354 θερμίδες / μερίδα

Δίπλες 75 θερμίδες / μία μεγάλη
Μπακλαβάς

380 θερμίδες / 100 γρ.

Σαραγλί (με φύλλα, σουσάμι, σπασμένο καρύδι και πετιμέζι αντί για σιρόπι)

85 θερμίδες / μικρό κομμάτι

Αποξηραμένα φρούτα (π.χ. χαρούπια, χουρμάδες, σταφίδες)

σταφίδες 280 θερμίδες / 100 γρ., χουρμάδες 240 θερμίδες / 100 γρ., χαρούπι 200 θερμίδες / 100 γρ.

Κρασί (λευκό, κόκκινο)

κρασί λευκό 60 θερμίδες / ποτήρι, κόκκινο 80 θερμίδες / ποτήρι

Κεσκέκ (φαγητό που γίνεται με κρέας κόκορα ή μοσχαρίσιο και σκληρό σιτάρι, μετά από χτύπημα του βρασμένου κρέατος με το βρασμένο σιτάρι, μέχρι να γίνουν μια μάζα)

500 θερμίδες/μερίδα

Καστανίτσα (γλύκισμα που παρασκευάζεται με ένα είδος κολοκύθας)

200 θερμίδες/100 γρ.

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: EPA / Jim Gathany / Centers for Disease Control)
ΥΓΕΙΑ

ΕΟΔΥ: Εμφανίστηκαν τα πρώτα κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου για το 2025

9/07/2025 - 4:55μμ
(Φωτ.: EPA / Andy Rain)
ΥΓΕΙΑ

Καύσωνας στην Ευρώπη: Ίσως να κόστισε τη ζωή σε 2.300 ανθρώπους

9/07/2025 - 3:57μμ
(Πηγή: iSea)
ΥΓΕΙΑ

iSea: Γνωρίζουμε στ’ αλήθεια τι τρώμε; – Είδη που κινδυνεύουν με αφανισμό, πωλούνται με… ψευδώνυμο

7/07/2025 - 1:18μμ
Αθηναίοι και τουρίστες προστατεύονται με όποιo τρόπο μπορούν από τις υψηλές θερμοκρασίες και τον καυτό ήλιο (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ορέστης Παναγιώτου)
ΥΓΕΙΑ

Τι συμβαίνει στον οργανισμό κατά τον καύσωνα – Πρόληψη και αντιμετώπιση

6/07/2025 - 6:52μμ
Δείγμα του μύκητα Aspergillus flavus, στο εργαστήριο (φωτ.: Bella Ciervo)
ΥΓΕΙΑ

Τοξικός μύκητας της «κατάρας των Φαραώ» μετατρέπεται σε φάρμακο κατά της λευχαιμίας

24/06/2025 - 4:29μμ
(Πηγή: pixabay.com/ PDPics)
ΥΓΕΙΑ

Ανοσοθεραπεία δίνει ελπίδα σε ασθενείς με καρκίνο

1/06/2025 - 6:17μμ
(Φωτ. αρχείου: freepik)
ΥΓΕΙΑ

Θέλετε να κόψετε το κάπνισμα; Τηλεφωνήστε στο 1135 – Πρεμιέρα κάνει η γραμμή υποστήριξης του ΕΟΔΥ

1/06/2025 - 12:26μμ
(Φωτ.: Pixabay / ParentiPacek)
ΥΓΕΙΑ

Μελέτη: Το τραγούδι στα βρέφη βελτιώνει τη διάθεσή τους

28/05/2025 - 1:56μμ
(Φωτ. αρχείου: freepik.com)
ΥΓΕΙΑ

Στρεπτόκοκκος: Οδηγίες παιδιάτρων – Γιατί δεν απαιτείται μαζική απολύμανση και κλείσιμο σχολείων

26/05/2025 - 8:51μμ
ΥΓΕΙΑ

Σε εφαρμογή ο Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας – Όλα τα ιατρικά δεδομένα σε μια πλατφόρμα

26/05/2025 - 1:25μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

17α Τενεδίων Δρώμενα: Ο Σύλλογος Απανταχού Τενεδίων τιμά τη μνήμη του Αγίου Αβούδιμου

7 ώρες πριν
Πυροσβέστης επιχειρεί στην κατάσβεση πυρκαγιάς που ξέσπασε λίγο πριν τις 18.00 το απόγευμα σε αγροτοδασική έκταση στο Ασπροχώρι Ωρωπού (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ορέστης Παναγιώτου)

Φωτιά στον Ωρωπό: Δύο τα δύσκολα μέτωπα – Μάχη με τις φλόγες δίνουν οι πυροσβέστες – Ενισχύθηκαν οι δυνάμεις

8 ώρες πριν
Στιγμιότυπο από παλαιότερο Φεστιβάλ Παράδοσης (φωτ.: facebook / Δήμος Θέρμης)

Με έντονη ποντιακή παρουσία το 4ο Φεστιβάλ Παράδοσης του Δήμου Θέρμης

8 ώρες πριν
(Φωτ.: slgr.gr)

Super League: Κλήρωση για νέο πρωτάθλημα με βράβευση Ποστέκογλου – Το πρόγραμμα της πρεμιέρας

8 ώρες πριν
(Φωτ. αρχείου: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Ορέστης Παναγιώτου)

Τέσσερις Κινέζοι υπήκοοι συνελήφθησαν για κατασκοπεία – Την Πέμπτη οδηγούνται στον εισαγγελέα

9 ώρες πριν
Μαθήτριες σε ελληνικό σχολείο της Φάτσας (φωτ.: «Η Έξοδος», τόμ. ΙΑ')

Μαρτυρία Ευστράτιου και Μελέτιου Σιδηρόπουλου: Το σύνταγμα ήταν το δηλητήριο που μας κρυφοπότισαν οι Τούρκοι

9 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2025 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2024 pontosnews.gr
Made by minoanDesign