pontosnews.gr
Σάββατο, 28/01/2023
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
pontosnews.gr
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων

Τι είναι η ποντιακή παστίλα και πώς παρασκευαζόταν

31/08/2013 - 11:05πμ
Τι είναι η ποντιακή παστίλα και πώς παρασκευαζόταν
Κοινοποίηση στο FacebookΜοιράσου το στο TwitterΜοιράσου το στο Whatsapp

Η παστίλα είναι ένα είδος γλυκίσματος που μοιάζει με μουσταλευριά και παρασκευαζόταν με τον ίδιο τρόπο, αλλά από το χυμό των μούρων, που αφθονούσαν στον Πόντο. 

Στη συνέχεια το ξέραιναν σε πολύ λεπτά φύλλα πάνω σε ειδικά υφάσματα και το έκοβαν και το δίπλωναν σε διάφορα σχήματα.

Εκτός από μούρα χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή του και κράνα ή δαμάσκηνα.

Σε ορισμένα μέρη του Πόντου στην παστίλα πρόσθεταν αλεύρι και καρυδόψιχα, την ξέραιναν και στη συνέχεια την έκοβαν σε κομμάτια.

[Με πληροφορίες από την Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού Ελληνισμού]

Τμήμα σύνταξης
Pontos-Ness.Gr 

ΚοινοποίησηTweetSend
google news

Ακολουθήστε μας στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

(Φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ / Motion Team/ Σωτήρης Μπαρπαρούσης)
ΠΟΝΤΟΣ

Το Σωματείο Δράσης «Νίκος Καπετανίδης» για τη Διεθνή Ημέρα θυμάτων του Ολοκαυτώματος

27/01/2023 - 7:30μμ
Επισκέπτες στο Μουσείο Ολοκαυτώματος Γιαντ Βασσέμ στην Ιερουσαλήμ (φωτ.: EPA / Abir Sultan)
ΠΟΝΤΟΣ

Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδας για το Ολοκαύτωμα: Ο δρόμος για τις διεθνείς αναγνωρίσεις είναι μακρύς και δύσκολος

27/01/2023 - 3:22μμ
Η φωτογραφία και το πιστοποιητικό γέννησης του Δ. Κουτσογιαννόπουλου παραχωρήθηκαν στο pontosnews.gr από την Κατερίνα Κουτσογιαννοπούλου (εικ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΠΟΝΤΟΣ

Σαν σήμερα, το 1896, γεννήθηκε στην Αμισό ο πολυπράγμων και εξ επιλογής Πόντιος Δημήτριος Κουτσογιαννόπουλος

27/01/2023 - 10:32πμ
(Εικ.: Χριστίνα Κωνσταντάκη)
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ

Ο Δημήτρης Ψαθάς για τον Αντών’ πασά, τον «Κολοκοτρώνη του Πόντου»

26/01/2023 - 8:56μμ
(Φωτ.: Εταιρεία Παραγωγής Gullwing)
ΠΟΝΤΟΣ

«Σε μια νέα πατρίδα»: Αφιερωμένο στη Βέροια, τη Νάουσα, τα Γιαννιτσά και την Κατερίνη  το 10ο επεισόδιο της σειράς ντοκιμαντέρ της ΕΡΤ3

26/01/2023 - 12:10μμ
(Φωτ.: facebook.com/trapezountafaros)
ΠΟΝΤΟΣ

Ο Φάρος Ποντίων Θεσσαλονίκης έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα του

25/01/2023 - 11:49μμ
Το πιάτο του τανωμένου σορβά που κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο του διεθνούς διαγωνισμού (φωτ.: ΑΠΕ-ΜΠΕ)
ΠΟΝΤΟΣ

Με τανωμένο σορβά και καζάν ντιπί κατέκτησαν το χάλκινο μετάλλιο στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής 2022

25/01/2023 - 6:49μμ
ΠΟΝΤΟΣ

Μαθαίνω ποντιακά: Γνωρίζεις τι είναι η μούστα;

25/01/2023 - 5:15μμ
(Φωτ.: pixabay.com/ kalhh)
ΠΟΝΤΟΣ

Εθελοντική αιμοδοσία από την ΕΠΟΝΑ, το «Θέατρο Πόντου» και τον ΚΟΠΑ

25/01/2023 - 11:48πμ
Άποψη του κτηρίου του Μορφωτικού Συλλόγου Ποντίων Ν. Έβρου «Αλέξιος Κομνηνός»
ΠΟΝΤΟΣ

Νέο ΔΣ στον Μορφωτικό Σύλλογο Ποντίων Ν. Έβρου «Αλέξιος Κομνηνός»

24/01/2023 - 6:32μμ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

(Φωτ. - γραφιστική επιμέλεια: Αλεξία Ιωαννίδου)

Η αρετή και η ευδαιμονία κατά τους Στωικούς φιλοσόφους

7 λεπτά πριν
Ο Τάιρ Νίκολς με τους αστυνομικούς από πάνω του (πηγή: City of Memphis)

Δολοφονία Τάιρ Νίκολς: Στη δημοσιότητα βίντεο από τον θανάσιμο ξυλοδαρμό από αστυνομικούς – Φώναζε «μαμά»

31 λεπτά πριν
Ο Ελευθέριος Βενιζέλος μετά την υπογραφή της Συνθήκης της Λοζάνης, στις 24 Ιουλίου 1924 (πηγή: oundation.parliament.gr)

«Η Συνθήκη της Λοζάνης από το χθες στο σήμερα» – Στρογγυλή τράπεζα στη Γερουσία της Βουλής

55 λεπτά πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI)

Ο καιρός το Σάββατο: Παγετός στα ηπειρωτικά, βροχές στις νησιωτικές περιοχές

1 ώρα πριν
Πυρπολημένο άρμα μάχης στην περιοχή του Ντόνετσκ, που πλήττεται τις τελευταίες ημέρες από εκτεταμένες ρωσικές επιθέσεις (φωτ.: EPA/Oleg Petrasyuk)

Ουκρανία: Συνολικά 321 βαρέα άρματα έχουν υποσχεθεί στο Κίεβο οι δυτικές χώρες

9 ώρες πριν
(Φωτ.: EUROKINISSI / Αντώνης Νικολόπουλος)

Euroleague: Νίκησε τη Μακάμπι και παραμένει στην κορυφή ο Ολυμπιακός

10 ώρες πριν

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

pontosnews.gr

Ειδήσεις και άρθρα για τον Πόντο και τη Μ. Ασία, αλλά και την επικαιρότητα στην Ελλάδα, τον Κόσμο και την Ομογένεια. Πλούσια θεματολογία ποικίλης ύλης με έμφαση σε πολιτιστικά δρώμενα.

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign

  • TAYTOTHTA
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Προβολή όλων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΝΤΟΣ
    • ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΟ
    • ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΛΕΞΙΚΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΓΝΩΜΕΣ
    • Μάρκος Τρούλης
    • Παντελής Σαββίδης
    • Σάββας Καλεντερίδης
    • Θεόφιλος Πουταχίδης
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΑΜΥΝΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΤΑΞΙΔΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • PONTOS BLOG

Copyright © 2022 pontosnews.gr
Made by minoanDesign