Αν σκέφτεστε παγωτό με γεύση σοκολάτα, καϊμάκι ή βανίλια Μαδαγασκάρης είστε μακριά νυχτωμένοι, καθώς οι γεύσεις των παγωτών κάθε άλλο παρά κλασικές είναι.
Στο Πουέρτο Ρίκο το παγωτό είναι αγαπημένο έδεσμα, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, και έχει ένα όνομα, «Heladería Lares».
Στο ομώνυμο χωριό λειτουργεί από το 1958 ένα ανατρεπτικό παγωτατζίδικο που παρασκευάζει 50, και πλέον, διαφορετικές γεύσεις παγωτού την ημέρα, ανάλογα με την έμπνευση του ζαχαροπλάστη.
Παγωτό με γεύση ψάρι τηγανητό ή γλυκοπατάτα με τζίντζερ, καλαμπόκι με κανέλα αλλά και μπακαλιάρο.
Δεν σας φτάνει; Κι όμως ο ιδιοκτήτης εμπνέεται καθημερινά από τη λατινοαμερικάνικη κουζίνα και παρασκευάζει παραδοσιακά πιάτα του τόπου του σε παγωτό, προσφέροντάς τα σε… μπολάκι.
Ο κόσμος κάνει ουρές για μια ή δύο παγωμένες μπάλες… φασολιών με σκόρδο ή κολοκύθα με αρωματικό ρύζι.
Όσο τρελό κι αν ακούγεται, και επειδή ο ιδιοκτήτης το γνωρίζει, ο ίδιος δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει δωρεάν ό,τι θέλει και στη συνέχεια να επιλέξει τη γεύση που προτιμά.
Πάντως, η επιτυχία του παγωτατζίδικου αποδεικνύει πως, όσοι αγαπούν το παγωτό δοκιμάζουν τα πάντα.
drgorilla.gr
Πηγή: enikos.gr
