Τη γεύση και την παράδοση της Λέσβου θα μεταφέρουν για ακόμη μία φορά στο Σίδνεϊ τα μέλη της παροικίας των Μυτιληναίων, καθώς η «Ημέρα Σαρδέλας» επιστρέφει την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου στην Εστία Μυτιληναίων Η ετήσια εκδήλωση αποτελεί πλέον μια αγαπημένη συνάντηση για την ελληνική κοινότητα της πόλης και προσκαλεί μικρούς και μεγάλους σε ένα απόγευμα αφιερωμένο στη λεσβιακή κουζίνα, τη μουσική, τον χορό και τις παραδόσεις του νησιού.
Στο επίκεντρο της γιορτής θα βρεθούν, όπως μαρτυρά και το όνομά της, οι σαρδέλες, ένα ψάρι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη γαστρονομική παράδοση της Λέσβου. Μαζί με τις τοπικές γεύσεις, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ζωντανή ελληνική μουσική και παραδοσιακούς χορούς.
Μια γιορτή με άρωμα Λέσβου
Η «Ημέρα Σαρδέλας» δεν αποτελεί απλώς μια ευκαιρία για ένα κοινό γεύμα. Για τη Μυτιληνιακή και ευρύτερη ελληνική κοινότητα του Σίδνεϊ, η εκδήλωση αποτελεί έναν τρόπο να κρατούν ζωντανή τη σύνδεση με τον τόπο καταγωγής και να μεταφέρουν τις παραδόσεις από τη μία γενιά στην άλλη. Οι γεύσεις της Λέσβου συναντούν τη μουσική και τον χορό, δημιουργώντας ένα σκηνικό που θυμίζει καλοκαιρινό γλέντι στο νησί. Παράλληλα, η διοργάνωση δίνει τη δυνατότητα στις νεότερες γενιές να γνωρίσουν στοιχεία της πολιτιστικής κληρονομιάς των γονιών και των παππούδων τους. Η φετινή διοργάνωση έχει οικογενειακό χαρακτήρα και αναμένεται να συγκεντρώσει μέλη της παροικίας που θέλουν να περάσουν ένα απόγευμα με φαγητό, διασκέδαση και παρέα. Το εισιτήριο κοστίζει 55 δολάρια Αυστραλίας για τους ενήλικες, ενώ για τα παιδιά έως 12 ετών η τιμή ανέρχεται στα 30 δολάρια Αυστραλίας.
