Σύμφωνα με τον δημοφιλή γαστρονομικό τουριστικό οδηγό Taste Atlas, που κάθε χρόνο τέτοιες μέρες δημοσιεύει τις 100 καλύτερες κουζίνες του κόσμου, η ελληνική βρίσκεται στη δεύτερη θέση, πίσω από την Ιταλία και την Ιαπωνία, που ισοψηφούν.
Για την κατάταξη υπήρξαν συνολικά 395.205 αξιολογήσεις πιάτων και 115.660 αξιολογήσεις προϊόντων και πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των φαγητών. Με βάση τις αξιολογήσεις αυτές βγήκε ο μέσος όρος για τις κουζίνες με την καλύτερη βαθμολογία στον κόσμο.
Με άριστα το 5, Ιταλία και Ιαπωνία σημείωσαν βαθμολογία 4,65, ενώ η Ελλάδα σημείωσε βαθμολογία 4,64! Την πρώτη πεντάδα συμπλήρωσαν η Πορτογαλία με 4,61 και η Κίνα με 4,59.
Η ελληνική κουζίνα εκπροσωπείται συνολικά από επτά παραδοσιακά πιάτα: ο ντάκος βρίσκεται στη 17η θέση, τα παϊδάκια στην 26η, το γιουβέτσι στην 64η, ο γύρος στην 69η, το κοκορέτσι στην 79η, το κλέφτικο στην 90ή και το σουβλάκι στην 95η θέση.
Καλή μας όρεξη!
