Στο στόχαστρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης μπήκε ένα βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής και κουλτούρας, το σουβλάκι. Στο Ευρωκοινοβούλιο συζητήθηκε το ενδεχόμενο της απαγόρευσης του γύρου και του ντονέρ, επειδή σε αρκετές περιπτώσεις στα κρέατα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους εντοπίστηκε φωσφορικό άλας.
Το φωσφορικό άλας είναι επικίνδυνο για την υγεία όταν ψηθεί και ξαναζεσταθεί, σύμφωνα με μελέτες.
Η επιτροπή Υγείας έθεσε το θέμα στο Ευρωκοινοβούλιο την Τρίτη, υποστηρίζοντας ότι τίθενται σοβαρά ζητήματα υγείας και επικαλούμενη έρευνα του 2012 που συνδέει το εν λόγω πρόσθετο με καρδιακά προβλήματα, κάτι που άλλες μελέτες το αμφισβητούν. Το Ευρωκοινοβούλιο θα εξετάσει την πρόταση στο τέλος του έτους.
Η είδηση αυτή προκαλεί πολλές αντιδράσεις, τόσο στους καταστηματάρχες όσο και στους καταναλωτές. Η γερμανική εφημερίδα Bild στάθηκε και στην οικονομική διάσταση μιας τέτοιας απαγόρευσης, υπολογίζοντας πως θα χαθούν 110.000 θέσεις εργασίας στη Γερμανία, καθώς από τους 500 τόνους ντονέρ που παράγεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση κάθε ημέρα το 80% παρασκευάζεται στη Γερμανία και σχεδόν όλη η ποσότητα καταψύχεται.
Βέβαια, δεν είναι η πρώτη φορά που η Ευρωπαϊκή Ένωση επιχειρεί να απαγορεύσει κάποια από τα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Πριν από λίγα χρόνια είχε προκύψει θέμα με το κοκορέτσι και το σπλινάντερο, αλλά και τα κεφαλάκια των αρνιών και των κατσικιών. Στην Κύπρο προσπάθησαν να απαγορεύσουν τη σεφταλιά επειδή το περιτύλιγμά τους είναι μπόλια χοίρου και θεωρείται επιζήμιο για την υγεία.
