Η καθολική απαγόρευση κατανάλωσης εντοσθίων αιγοπροβάτων ενδέχεται να υιοθετηθεί από την ΕΕ μετά την αποχώρηση της Βρετανίας από την ΕΕ, τον Μάρτιο του 2019. Το σχετικό αίτημα για την καθολική απαγόρευση εκκρεμεί από καιρό και έχει υποβληθεί από την Υπηρεσία Προδιαγραφών των Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου.
Θυμίζουμε ότι το 1998 λόγω της έξαρσης της νόσου των τρελών αγελάδων η ΕΕ είχε απαγορεύσει την κατανάλωση εσωτερικών οργάνων βοοειδών και αιγοπροβάτων, με στόχο την προστασία των καταναλωτών. Η απαγόρευση όμως δεν ίσχυσε ολοκληρωτικά.
Η κοινοτική νομοθεσία επί του παρόντος απαγορεύει μόνο την κατανάλωση σπλήνας, ενώ επιτρέπει την πώληση όλων των άλλων μερών αιγοπροβάτων έως 12 μηνών.
Μετά το βρετανικό αίτημα το ενδεχόμενο της ολοκληρωτικής απαγόρευσης επανέρχεται στο προσκήνιο, όπως και ο φόβος να πούμε… το κοκορέτσι, κοκορετσάκι.
Ας το ευχαριστηθούμε λοιπόν φέτος που προλαβαίνουμε, γιατί ποτέ δεν ξέρεις.
Πηγή: Olive Magazine
