Πρώτη στην κατηγορία για «Το πιο Ανθεκτικό Έργο» στον 9ο διαγωνισμό του European Congress of Young Farmers αναδείχτηκε η Αργυρώ Κουτσουράδη από τη Χίο.
Διαγωνιζόμενη με άλλους τρεις νέους αγρότες από την Πορτογαλία, τη Ρουμανία και τη Σλοβενία στην κατηγορία «Most Resilient Project» κατάφερε να πάρει την πρώτη θέση με τη συστηματική της δουλειά πάνω στα αρωματικά φυτά και στην τυποποίησή τους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Αργυρώ Κουτσουράδη είχε αναδειχθεί Νέα Αγρότης της χρονιάς το 2023 στον διαγωνισμό που οργάνωσε η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών κι έτσι πήρε και το εισιτήριο για την Ευρώπη.
Λίγο πριν φύγει για Βρυξέλλες από τη Χίο είχε επισημάνει την ανάγκη για στήριξη των νέων αγροτών για να μπορέσουν να μείνουν στον τόπο τους και να δοκιμάσουν νέες καλλιέργειες και τεχνικές.
Η εταιρεία
Η εταιρεία της με την ονομασία «Myrovolos Organics» ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2015 από την ίδια την Αργυρώ Κουτσουράδη και λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση, με έδρα το Χαλκειός, στην περιοχή Καμποχώρων Χίου. Δραστηριοποιείται στον χώρο των βιολογικών αρωματικών φυτών και βοτάνων.
Η αγάπη της νεαρής παραγωγού για την χιακή γη και τα φυτά της, καθώς και η επιθυμία της να εργαστεί και να δημιουργήσει στον τόπο της, την οδήγησαν στην ίδρυση της εταιρείας, το όνομα της οποίας είναι εμπνευσμένο από τις άφθονες και μαγευτικές μυρωδιές του νησιού.
Το αντικείμενο της εταιρείας περιλαμβάνει όλα τα στάδια παραγωγής, από την σπορά στην καλλιέργεια και την συγκομιδή με τα χέρια, φύλλο-φύλλο και από τη συλλογή στην αποξήρανση και μετά στην συσκευασία, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν στον καταναλωτή, διατηρώντας όλες τις φυσικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους, βασισμένα σε βιολογικά πρότυπα.
