Τα 100 καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο παρουσίασε ο ταξιδιωτικός οδηγός TasteAtlas, και φυσικά από τον κατάλογο δεν θα μπορούσε να λείπει η ελληνική κουζίνα – όχι με μία, αλλά με εννέα καταχωρίσεις!
Συγκεκριμένα, στην 15η θέση βρίσκονται τα παϊδάκια, ενώ ακολουθεί ο γύρος στην 31η, το γιουβέτσι στην 36η και ο μπακαλιάρος λίγες θέσεις μετά, στην 41η.
Στην 51η θέση βλέπουμε το κοκορέτσι, στην 59η το σουβλάκι, τα γεμιστά στην 61η, 87ο έρχεται το στιφάδο, και λίγο πριν από το τέλος, στην 98η θέση, τα τηγανητά καλαμαράκια!
Το TasteAtlas, από τους πιο δημοφιλείς ταξιδιωτικούς οδηγούς για φαγητό, επισημαίνει ότι υπήρξαν κάποιες ενστάσεις για τα φαγητά αλλά και την τελική τους κατάταξη, και με αναρτήσεις στο twitter εξήγησε πώς έγινε η ψηφοφορία. «Σε κανέναν δεν αρέσει αυτή η λίστα, αλλά είναι μια αντανάκλαση της προτίμησης πραγματικών ανθρώπων. Μη μας μισείτε, εμείς απλώς μετράμε ψήφους!» διαβάζουμε μεταξύ άλλων στην ανάρτηση.
Every year when we publish the list, there are a lot of angry people, even calls from embassies. We learned to live with it.
Let’s clarify our methodology. We are a site dedicated to local dishes and have a database of 15,000+ dishes and ingredients.— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 24, 2022
Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ιαπωνία, το «Karē», και στην 50ή το βραζιλιάνικο παραδοσιακό πιάτο «Feijao Tropeiro» με φασόλια.
Και κάτι ακόμα: Στην πρώτη σελίδα του tasteatlas.com, φιγουράρει η συνταγή της χωριάτικης σαλάτας!
