Ένα έθιμο που έφεραν στην Ελλάδα οι Μικρασιάτες πρόσφυγες, την παρασκευή του κεσκέκ’, θα αναβιώσει την Κυριακή 29 Δεκεμβρίου από τα μέλη του Συλλόγου Μικρασιατών Ιωνίας «Ο Ηρόδοτος».
Τα καζάνια θα στηθούν στις 11:30 στον πεζόδρομο της Νέας Μαγνησίας Θεσσαλονίκης, δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα, συνοδεία ζωντανής μουσικής.
Το κεσκέκ’, που συνδέεται με το κουρμπάνι, δηλαδή τη σφαγή-θυσία του ζώου για επίκληση της θείας προστασίας, μαγειρευόταν κυρίως τα Χριστούγεννα. Στα σπίτια της Νέας Μαγνησίας το φτιάχνουν μέχρι και σήμερα πρόσφυγες από την Προύσα.
